Zutaten:
4 Schweinsschnitzel (à 15 dag, von der Schale), 4 EL Öl, 4 EL Weißwein, trocken, 650 ml Rindssuppe, 10 dag Maisgrieß, 8 dag Butter, 1 grüner Paprika, 1 roter Paprika, Salz, Pfeffer, gemahlen, Thymian.
Zubereitung:
Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
In zerlassener Butter einige Minuten anrösten, Maisgrieß zufügen und mit 3/8 l Suppe aufgießen.
Mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen und...
"Pfarrer von Tirol" nennt man den am 28. Mai 1867 auf dem Eggerhof in der Gemeinde St. Veit in Defereggen zur Welt gekommenen Sebastian Rieger, bekannt als „Reimmichl“, der "Tag- und Nachtschreiber Gottes“, der mit 200 Geschichten und 60 Büchern zum bis heute unerreichten Tiroler Volksschriftsteller wurde. Er war der Heimatschriftsteller im Talar, der Kalendermann, der mit seinen Geschichten...
Jeden Morgen die gleiche Überlegung: Was packe ich heute den Kindern als Schuljause ein? Es soll abwechslungsreich sowie gesund sein und vor allem den Kindern schmecken. Die Jause in der Schule ist wichtig, um wieder Energie für die nächsten Stunden zu tanken. Viele Kinder essen am Morgen kein Frühstück. Für sie ist die Jause umso wichtiger. Kindgerecht zubereitetes Gemüse,...
Als eine Folge des Klimawandels steigt die Wahrscheinlichkeit von Unwettern wie Hagel, Frost, Dürre oder Überschwemmung. Daher ist es erforderlich, das Risikomanagement in der Landwirtschaft stets zu optimieren. Dazu dienen einerseits umfassende Ernteversicherungen und andererseits der Einsatz von modernsten Technologien, wie etwa die Verwendung von Daten über Anbauflächen aus dem Weltraum. So werden die Folgen des Klimawandels für Österreichs...
Wurde in Wien noch ausschließlich für den Großhandel produziert, hat sich die Gärtnerei Fürmsinn seit ihrer Ansiedelung in Traiskirchen (NÖ) mit ihren „mediterranen Schönheiten aus der Thermenregion“ auch bei Privatkunden einen Namen gemacht. „Die Umstellung war richtig“, sind Karl Fürmsinn und Markus Dorner überzeugt.
Von Wien nach Niederösterreich verlegt
Ursprünglich bewirtschafteten die Vorfahren von Karl Fürmsinn ihre Gärten in Schönbrunn (Wien),...
Die Bundesleitung der Jungen ÖVP designierte heute, Mittwoch, Stefan Schnöll zum Bundesobmann der Jungen ÖVP. Dieser folgt in dieser Funktion Sebastian Kurz nach, der seit 2009 an der Spitze der Jungen ÖVP stand und seit Sonntag designierter Bundesparteiobmann der ÖVP ist.
"Ich freue mich, die Agenden des Bundesobmannes an Stefan Schnöll übergeben zu dürfen. Stefan Schnöll engagiert sich bereits seit...
Ein ereignisreicher Tag in der österreichischen Innenpolitik war der heutige Dienstag: Der designierte ÖVP-Chef Sebastian Kurz lehnte selbst den Vizekanzlerposten ab und schlug Justizminister Wolfgang Brandstetter als neuen Vizekanzler vor. Brandstetter wird nach eigenen Angaben das Amt annehmen, sofern bis zur Neuwahl noch begonnene Vorhaben im Parlament umgesetzt werden.
Staatssekretär Harald Mahrer steigt auf Wunsch des designierten ÖVP-Obmanns zum Wirtschaftsminister...
Für den Zuckermarkt in der EU beginnt das Zeitalter ohne Quoten. Mit Ende September 2017 entfallen Quotenregelung für Zucker und Mindestpreise für die Rübenbauern. Vor diesem Hintergrund hielt der Rübenbauernbund für NÖ und Wien am 16. Mai 2017 im Raiffeisenhaus in Wien seine Generalversammlung ab. Obmann Ernst Karpfinger erklärte dabei, welche Veränderungen mit dem Auslaufen der EU-Zuckerquoten einhergehen und mit...
