Mit einem satten Nettoumsatz-Plus von 23 Prozent im Jahr 2016 ist Tirols Biolabel BIO vom BERG ins 15. Jahr seines Bestehens gestartet.
Trotz herausfordernder Marktsituation sind die rund 600 BIO vom BERG-Bauern aktuell mit mehr als 130 Qualitätsprodukten in Tirols Lebensmitteleinzelhandel vertreten. Allein 20 Produktinnovationen konnten im letzten Jahr zur Marktreife geführt werden.
Nicht nur ökologisch, sondern auch ökonomisch nachhaltig: Die...
„Made in Bayern“ heißt es für Qualitätsprodukte im Bereich Pferdehaltung und Landwirtschaft. Das Familienunternehmen Allemann stellt Produkte in bedarfsgerechter Grundausstattung her. Die Fertigung erfolgt in jedem gewünschten Maß bei kurzer Lieferzeit.
Allemann fertigt Flügel-Türen und Tore, Schiebetore, Außenboxen-/Paddock-Türen, Fenster-Luken, Paddocks, Holz-Sektionaltore, Bandentore für die Reithalle und Garagentore und Neben-türen. Außerdem im Programm sind Innenboxen für den Pferdestall. Allemann ist der...
Im Juni 2017 werden John Deere und Michelin erneut den europäischen Traktorenwettbewerb austragen. 16 Teilnehmer aus ganz Europa stellen am Steuer der neuen 6250R-Traktoren ihre Fähigkeiten unter Beweis. Der Vergleich findet auf dem Testgelände von Michelin nahe der französischen Stadt Clermont-Ferrand statt. Beim Wettbewerb geht es nicht nur um Geschwindigkeit, sondern unter anderem auch um die beste Fahrstrategie und...
Bodenfräsen: Celli erobert nicht nur Bio-Landbau
Alternative Techniken zur Bodenbearbeitung für einen nachhaltigen Humusaufbau gibt es viele. Aber nur wenige Systeme haben sich in der Praxis etabliert. Gerade Biobetriebe, die im Pflanzenbau auf intensiven Humusaufbau angewiesen sind und auf Zwischenbegrünungen setzen, brauchen intelligente Lösungen zur Bodenbearbeitung.
Flache Bodenbearbeitung hat sich hier bewährt
Aufgrund der immer mehr werdenden Erosionsgefahr durch Starkregen und weil...
Nicht nur die Eingriffe für Bauprojekte verbrauchen Äcker und Wiesen, sondern auch die Ausgleichsmaßnahmen dafür. Und das wiederum geht fast immer zu Lasten der Landwirtschaft, die durch den verordneten Ausgleich zumeist zusätzlich wertvolle Flächen verliert“, betont der Bauernbund-Landesobmann und Agrarlandesrat Max Hiegelsberger. Verdeutlicht werde dies derzeit an einem Beispiel im Bezirk Freistadt.
Im Zuge der Errichtung der S10 wurde seitens...
Zutaten:
4 Schweinsschnitzel (à 15 dag, von der Schale), 4 EL Öl, 4 EL Weißwein, trocken, 650 ml Rindssuppe, 10 dag Maisgrieß, 8 dag Butter, 1 grüner Paprika, 1 roter Paprika, Salz, Pfeffer, gemahlen, Thymian.
Zubereitung:
Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
In zerlassener Butter einige Minuten anrösten, Maisgrieß zufügen und mit 3/8 l Suppe aufgießen.
Mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen und...
"Pfarrer von Tirol" nennt man den am 28. Mai 1867 auf dem Eggerhof in der Gemeinde St. Veit in Defereggen zur Welt gekommenen Sebastian Rieger, bekannt als „Reimmichl“, der "Tag- und Nachtschreiber Gottes“, der mit 200 Geschichten und 60 Büchern zum bis heute unerreichten Tiroler Volksschriftsteller wurde. Er war der Heimatschriftsteller im Talar, der Kalendermann, der mit seinen Geschichten...
Jeden Morgen die gleiche Überlegung: Was packe ich heute den Kindern als Schuljause ein? Es soll abwechslungsreich sowie gesund sein und vor allem den Kindern schmecken. Die Jause in der Schule ist wichtig, um wieder Energie für die nächsten Stunden zu tanken. Viele Kinder essen am Morgen kein Frühstück. Für sie ist die Jause umso wichtiger. Kindgerecht zubereitetes Gemüse,...
Als eine Folge des Klimawandels steigt die Wahrscheinlichkeit von Unwettern wie Hagel, Frost, Dürre oder Überschwemmung. Daher ist es erforderlich, das Risikomanagement in der Landwirtschaft stets zu optimieren. Dazu dienen einerseits umfassende Ernteversicherungen und andererseits der Einsatz von modernsten Technologien, wie etwa die Verwendung von Daten über Anbauflächen aus dem Weltraum. So werden die Folgen des Klimawandels für Österreichs...
Wurde in Wien noch ausschließlich für den Großhandel produziert, hat sich die Gärtnerei Fürmsinn seit ihrer Ansiedelung in Traiskirchen (NÖ) mit ihren „mediterranen Schönheiten aus der Thermenregion“ auch bei Privatkunden einen Namen gemacht. „Die Umstellung war richtig“, sind Karl Fürmsinn und Markus Dorner überzeugt.
Von Wien nach Niederösterreich verlegt
Ursprünglich bewirtschafteten die Vorfahren von Karl Fürmsinn ihre Gärten in Schönbrunn (Wien),...
