Bauernzeitung

Kommentar von Martin Kugler, Agrar- und Wissenschaftsjournalist Das Jahr 2023 war (wieder einmal) ein Jahr der Klima- und Wetterextreme: UNO-Experten sehen das Vorjahr global als noch heißer als die bisherigen Rekordjahre 2016 und 2020 an. In Österreich geht 2023 laut GeoSphere Austria gemeinsam mit dem Jahr 2018 als das wärmste Jahr in die 256-jährige Messgeschichte ein. Bei zahlreichen Ackerkulturen hatte das fatale...

In Deutschland demonstrieren seit Montag hunderttausende Landwirte eine Woche lang gegen die Sparpläne im Agrarhaushalt der Berliner Ampelregierung. Joachim Rukwied, der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), sprach von einem erfolgreichen Start der Proteste gegen die vorgesehene Streichung der Agrardieselrückvergütung. Schon zuvor hatte man in Berlin das geplante Aus der Kfz-Steuerbefreiung für Landmaschinen zurückgenommen. DBV-Präsident Joachim Rukwied sprach von einem...

Bitterkalte Polarluft hat seit Sonntag für einen massiven Temperatursturz und nicht nur in den Bergen für einiges an Neuschnee, sondern auch im Flachland für eine weiße Schneedecke gesorgt. In einigen Regionen im Norden und Osten sowie manchen Tälern im Westen und Süden Österreichs fielen die Temperaturen in der Nacht sogar auf weit unter minus 10° C und blieben auch...

Kommentar von Clemens Wieltsch, Redakteur Mit obiger Feststellung hat sich kürzlich die Botschaft der Republik Polen per Pressemitteilung an österreichische Journalisten gewendet. Berichtet wurde über einen Brunch in deren Wiener Gesandtschaft, bei dem die Auslandsvertretung die Vorzüge des polnischen Fleischsektors angepriesen hat. Laut der Gästeliste waren allen voran Vertreter des Agrar- und Lebensmittelhandels in der Wirtschaftskammer (wie auch von einer Handelszeitung...

Immerhin 7,5 Kilogramm Fisch essen Herr und Frau Österreicher pro Kopf und Jahr, Tendenz steigend. Doch von den insgesamt jährlich benötigten 63.000 Tonnen an Fischen und Krebstieren stammen laut Angaben des Landwirtschaftsministeriums mehr als 94 Prozent aus dem Import. Der Selbstversorgungsgrad liegt laut Statistik Austria bei gerade mal etwas über fünf Prozent und ging zuletzt weiter zurück. Laut der...

Laut EU-Klimawandeldienst Copernicus war 2023 das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen 1850: Die globale Durchschnittstemperatur lag bei 14,98°C, 0,17°C höher als der bisherige Jahreshöchstwert von 2016. Der Klimavertrag von Paris hat 2015 erstmals die Begrenzung der Erderhitzung auf die notwendigen 1,5 Grad Celsius festgeschrieben. Er ist von nahezu allen Staaten der Welt völkerrechtlich bindend beschlossen worden. Nun scheint...

Mit errechneten 15,4 Mio. Festmetern fiel die Schnittholzproduktion damit etwas höher aus als zuletzt angenommen. Noch im November erwartete der Fachverband der Holzindustrie einen um 15 Prozent rückläufigen Einschnitt von lediglich 8,8 Mio. Kubikmetern. Der Gutteil der Sägerundholzverarbeitung fand auch 2023 in den zehn größten Sägewerken des Landes statt. Diese verarbeiteten allein 8,4 Mio. Festmeter Nadelholz. Auf die anhaltend...

„Unsere Milchprodukte sind aufgrund ihrer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards auch im Ausland erfolgreich“, teilte Helmut Petschar, Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM), vergangene Woche anlässlich der neuesten Exportbilanzen für Milchprodukte mit. Laut Erhebungen der Statistik Austria sei es von Jänner bis September gelungen, die Exporte um 7,4 Prozent auf nunmehr 1,26 Mrd. Euro zu steigern. Das mit Abstand bedeutendste...

Der "Klub der Bildungs- und Wissenschaftsjournalist:innen" hat die Gletscherforscherin Andrea Fischer als „Wissenschafterin des Jahres 2023“ ausgezeichnet. "Das Abschmelzen unserer heimischen Gletscher ist eine der offensichtlichsten Auswirkungen des Klimawandels in Österreich. Andrea Fischer hat sich mit ihrer Arbeit in den vergangenen Jahren besonders darum verdient gemacht, die Forschungsergebnisse einer breiten Öffentlichkeit zu vermitteln. Ihre Bemühungen spielen daher eine entscheidende Rolle in...

Dass Gletscher aufgrund des Klimawandels immer kleiner werden, ist längst bekannt. Neue Forschungen untermauern nun, dass neben der Temperatur u.a. auch die dunklen Russpartikeln eine entscheidende Rolle dabei spielen. So könnte eine Verringerung der Luftverschmutzung auf ein Maß wie zu Zeiten der Corona-Pandemie die Gletscher im Himalaya schützen und vor dem Verschwinden bis Ende des Jahrhunderts bewahren. Zu diesem Ergebnis...