Mit einem Bekenntnis zum freien Agrarhandel auf der Welt endete am vergangenen Wochenende in Buenos Aires das Treffen der Landwirtschaftsminister der 20 größten Industrie- und Schwellenländer (G20). Zunehmender Protektionismus schränke den Handel mit Agrarerzeugnissen ein, wurde wiederholt auf dem G20-Treffen kritisiert.
Die Agrarminister standen unter dem Eindruck des eskalierenden Handelskonflikts zwischen den USA und China sowie einer Entspannung des Streits...
Der Schlachtrindermarkt in der EU präsentiert sich uneinheitlich. Bei Jungstieren wird von einer rückläufigen Angebotssituation berichtet bei einer der Jahreszeit entsprechend normalen Nachfrage. Die Preise sind meist stabil. Völlig anders stellt sich der Schlachtkuhmarkt dar. Vor allem durch die Hitze und Trockenheit in weiten Teilen Deutschlands, insbesondere im Norden, finden Notverkäufe statt. Hier verloren die Schlachtkühe massiv an Wert,...
Erneuter Kurssprung an den interantionalen Getreidebörsen – als die EU-Prognose für die Weizenernte Anfangs der letzten Juliwoche nochmals um 7,5 Mio. t auf nurmehr 132,4 Mio. t (Ernte 2017: 141,7 Mio. t) hinunter revidiert wurde, knackte der Weizen an der Euronext in Paris erstmalig seit Juli 2015 wieder die magische Marke von 200 Euro/t. Zwar haben Anleger – wie...
Die Junsalm im Tuxertal ist für Mensch und Tier aufgrund ihrer Höhe und Größe eine besondere Herausforderung. Insgesamt umfasst die Junsalm ein Gebiet von rund 800 Hektar (ha). Davon werden 12 ha jährlich auch gemäht. Aktuell bewirtschaften vier Almbauern die Alm. 120 Milchkühe und 80 Stück Jungvieh werden gealpt. Die gesamte Milch wird in der eigenen Almsennerei „Stoankasern“ zum...
Die Rohmilchanlieferungen lagen im Mai 2018 in der EU um 1,5 Prozent (%) oder 211.000 t über dem Vorjahresniveau. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres wurde in Summe um 1,9 % mehr Milch von den Molkereien übernommen als ein Jahr zuvor. Das gestiegene Rohstoffaufkommen führte von Jänner bis April insbesondere zu einer deutlichen Steigerung der Magermilchpulver-Produktion (+6 %),...
Bereits zum zehnten Mal wurde am vergangenen Wochenende der Bundesentscheid Agrar- und Genussolympiade ausgetragen – und das bei bester Stimmung an der Landesberufsschule Pinkafeld im Burgenland. Landjugendliche aus ganz Österreich bewiesen dabei praktisches Knowhow und Wissen rund um die Land- und Forstwirtschaft bzw. die verschiedensten Lebensmittel und Konsumgüter. Bei den zahlreichen fordernden Stationen der Genussolympiade konnten sich Daniela Allram...
