Die EU-Kommission hat neue Vorschriften für staatliche Beihilfen im Agrarsektor (die sogenannten "De minimis-Beihilfen") erlassen, mit denen der Höchstbetrag, den die nationalen Behörden zur Unterstützung der Landwirte verwenden können, angehoben wird, ohne dass eine vorherige Genehmigung durch die Kommission erforderlich ist. Damit wird es den EU-Ländern ermöglicht, die Landwirte stärker zu unterstützen, ohne dass die Gefahr einer Marktverzerrung besteht,...
Zutaten:
4 Zanderfilets
250 g Topfen, 10 %
2 EL Olivenöl
300 ml Fischfond
3 EL Butter
Zitronensaft
½ gehackte Knoblauchzehe
Pfeffer, Salz
Stangensellerie
Zubereitung:
Fisch mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit Olivenöl braten und warm stellen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Topfen cremig rühren.
Dann den Fischfond auf ein Drittel einkochen und mit der kalten Butter verrühren. Danach den Topfen einrühren, Schnittlauch und Knoblauch zugeben und mit Salz,...
Die Agrarmarkt Austria (AMA) weist die heimischen Landwirte darauf hin, dass bei Teilnahme an der Maßnahme "Vorbeugender Grundwasserschutz auf Ackerflächen" - zusätzlich zu den Aufzeichnungsverpflichtungen im Rahmen des Nitrat-Aktionsprogramms - für Ackerflächen innerhalb der Gebietskulisse Aufzeichnungen über die Stickstoff-Düngung jährlich durchzuführen sind.
Die Aufzeichnungen sind bei schlagbezogener Düngeplanung bis 28. Februar zu erstellen, die schlagbezogene Aufzeichnung (u. a. Ausbringungsdatum und...
Der MF 5711 mit 110 PS wird im berühmten Massey Ferguson-Zentrum in Beauvais, Frankreich, gebaut. Mit diesem Modell setzt Massey Ferguson, in Sachen Wirtschaftlichkeit und Bedienfreundlichkeit, neue Maßstäbe in dieser Klasse.
Der MF 5711 ist der ideale Traktor für alle Landwirte, welche auf einen robusten, einfachen und preiswerten Traktor setzen, aber nicht auf ausgezeichneten Kabinenkomfort verzichten möchten. Die großräumige Kabine...
Im Zivilprozess gegen einen Bauern in Tirol ist das Urteil in erster Instanz ergangen. Nachdem eine deutsche Urlauberin von den Kühen des Bauern zu Tode getrampelt worden ist, soll er mit knapp einer halben Million Euro haften. Laut orf.at verpflichtet das Urteil den Landwirt konkret zu einer Zahlung von 132.832,63 Euro und einer monatlichen Rente von 1.215,50 Euro an...
Von 17. bis 19. März 2019 feiert die ProWein, Europas bedeutendste Weinmesse, ihr 25-jähriges Bestehen. Österreich bietet mit rund 350 Winzern in Halle 17 ein dreitägiges Programm der Extraklasse.
Die größte Neuerung in Halle 17 betrifft den Stand C30 der Österreich Wein Marketing (ÖWM). Dieser wird um eine großzügige Seminar-Fläche erweitert, wo an allen Messetagen hochkarätig moderierte Masterclasses rund um...
„Wenn schon regional, dann aber richtig“, ist die Devise von Ulrike und Martin Puchegger in Hochwolkersdorf (NÖ). Dieses Motto setzen sie mit ihren Bioputen konsequent um – vom Stallbau über die Fütterung bis zur Vermarktung der Tiere.
Eva Riegler
Das „Land der 1000 Hügel“ wird die Bucklige Welt auch gerne genannt – und das zu Recht. Inmitten dieser sanften Hügel und...
Obwohl das Angebot an schlachtreifen Schweinen im Februar EU-weit um fünf bis zehn Prozent bei gleichzeitig sinkenden Schlachtgewichten unter den Jännerzahlen liegt, lässt die Entspannung am Fleischmarkt weiter auf sich warten. So sei es kaum gelungen die jüngsten Preiserhöhungen im Einkauf beim Wiederverkauf umzusetzen, melden Marktbeteiligte. Dementsprechend hartnäckig war der Widerstand der Abnehmer in Deutschland (+/–0,00) dem Ansinnen der...
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