Auch wenn die Aussichten schon einmal rosiger waren. Moderne, nachhaltige Landwirtschaft braucht Innovationen. Davon werden auf der Austro Agrar Tulln jede Menge zu sehen sein.
Nach einer coronabedingten Pause von sechs Jahren findet heuer endlich wieder die Austro Agrar Tulln statt. Auch wenn Meldungen über Einsparungen, Kurzarbeit und volle Lager in den letzten Monaten ihre Kreise gezogen haben, ist der...
Um nach den Herbstferien wieder gut in die Schulwoche zu starten, überreichte Landeshauptmann Anton Mattle die Tirol Jausenbox an Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Völs – stellvertretend für alle Tiroler Schüler. Künftig erhalten alle beim Übertritt in die Sekundarstufe eine solche Jausenbox für ihre persönliche gesunde Jause. Die Initiative wird von der Lebensraum Tirol Gruppe umgesetzt und ist Teil...
Die Sojabohnenfutures sorgten für eine positive Überraschung am Markt, als sich ein fester, aber nicht außergewöhnlicher Tag für Bohnen am Mittag in eine Kauforgie verwandelte, die die Preise auf den höchsten Stand seit Ende September trieb.
Die Pflanzenölfutures erlebten einen sehr starken Tag, der sich auch auf den Sojakomplex auswirkte, wobei die Sojaölfutures die Sojabohnen mitzogen.
Auch der Rapspreis machte einen...
Derzeit nehmen bundesweit 4760 Betriebe an der Öpul-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teil. Der Großteil davon (2195 Betriebe) entfällt auf Oberösterreich, gefolgt von Niederösterreich (1475) und dem Burgenland (726). In der Steiermark sind es 181, in Kärnten 139 und in Wien 44 Betriebe. Im Fokus steht ein verbesserter Oberflächen- und Grundwasserschutz sowie die qualitative Erhaltung und Verbesserung des Bodenzustands...
Frau Norz, wie ist das Obstjahr 2024 verlaufen?
NORZ: Es war ein herausforderndes Jahr. Witterungsbedingt gab es in einzelnen Gebieten Frostausfälle. Dennoch blicken wir bei den Äpfeln in der Gesamtschau auf eine durchschnittlich gute Ernte, was auch viele Hausgartenbesitzer bestätigen können.
Besonders wenn man auf die großen Ausfälle in bestimmten Anbaugebieten der Steiermark blickt, sind wir in Tirol mit einem blauen...
Nach EU-weiten Erzeuger-Notierungsrückgängen im Oktober, scheint sich das Preisniveau nun zu festigen. Das saisontypische überdurchschnittliche Angebot trifft auf einen lebhaft agierenden Fleischmarkt, der sowohl bei Frischfleisch im Lebensmittelhandel als auch im großen Segment der Fleischverarbeitung einen überdurchschnittlichen Rohstoffbedarf hat. Diese synchrone Entwicklung ist der Hintergrund von zunehmender Stabilität im aktuellen EU-weiten Preisgefüge.
In Österreich entspannt sich der feiertagsbedingte, teilweise entstandene...
Um die Ausbreitung einzudämmen, ist ganz Österreich zum Gebiet mit erhöhtem Risiko erklärt worden. 25 Bezirke wurden zudem als Gebiete mit einem stark erhöhten Risiko eingestuft. Die am 7. November veröffentlichte Vogelgesundheitsverordnung trat mit heute, 8. November, in Kraft.
In den vergangenen Wochen wurde die Vogelgrippe in mehreren Regionen Österreichs bei Wildvögeln nachgewiesen. Auch vier Geflügelbetriebe in Ober- und Niederösterreich...
Qualität, Menge und Zeit, das sind die wesentlichen Eckpunkte, damit der Aufbau einer wirkungsvollen Immunabwehr mittels Biestmilch gelingt. Denn nur mit einer funktionierenden Immunabwehr sind neugeborene Kälber vor den häufigsten Infektionen wie Durchfall, Nabelentzündung und Gelenksentzündung geschützt.
Wichtig ist der Gehalt an Immunglobulin G
Von „Qualitätskolostrum“ spricht man, wenn die Biestmilch einen Gehalt an Immunglobulin G (IgG) von mindestens 50 Milligramm...
Was wäre der Herbst ohne traditionelles Ganslessen? Auch für Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig ist die Ganslzeit ein kulinarischer Höhepunkt und eine gute Gelegenheit, die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Um auf das heimische Gansl aufmerksam zu machen, bereitete er im Gasthaus Möslinger, Wiens erstem AMA-GenussWirt, gemeinsam mit Küchenchef Roman Taudes ein Gansl aus dem Waldviertel zu.
„Nur ein Drittel der Gänse, die...
Jeder kennt das Sprichwort: „An apple a day, keeps the doctor away.” Auf gut Deutsch könnte man auch sagen: „Ein Apfel am Tag, mit dem Doktor keine Plag’.“ Sinngemäß bedeutet es, dass man sich und seiner Gesundheit etwas Gutes tut, wenn man täglich einen Apfel verspeist. Kein Wunder, bei der überzeugenden Fülle an Inhaltsstoffen, welche diese Obstsorte enthält. Kombiniert...
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