Melanie Kraler und Isabella Walder, die sich nach der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Lienz für den Aufbaulehrgang an der HBLFA Tirol entschieden haben, haben sich im Rahmen ihrer Diplomarbeit mit der Wurmkiste als Miniaturdarstellung des Nährstoffkreislaufes im Boden, dem Boden, den Bodenlebewesen, Kompostwürmern und der Düngung beschäftigt. Betreut wurden sie dabei von Mag.a Gabriele Pallua und DI Daniel Nigg.
Die Schülerinnen bauten...
Wie ideologisch unterschiedlich Tracht gesehen wird, zeigen das Ausstellungsteam Karl. C. Berger, Reinhard Bodner, Anna Engl und Antonia Pidner in dieser Sonderausstellung, zu der auch ein Begleitband erschienen ist.
Die Tracht ist Ausdruck und Bestandteil unserer im Laufe der Jahrhunderte entstandenen Volkskultur. Sie ist somit Kulturgut, weshalb es unsere Aufgabe ist, die Tracht als „Ehrenkleid der Heimat“ stilgerecht zu erhalten,...
Der Handelskonzern Metro wirbt bei seinen Kunden dieser Tage mit Schweinefleisch aus Deutschland um lappige 2,99 Euro pro Kilogramm. Für Georg Strasser, Präsident des Österreichischen Bauernbunds, ein glatter Bruch der Solidarität des Handels mit der heimischen Landwirtschaft. Strasser: „Es ist ein Ärgernis, wenn Handelsketten wertvolle Lebensmittel zum Billigstpreis verschleudern.“ Strasser hält es zudem für „moralisch sehr bedenklich“, Lebensmittel so...
Seit 29. Mai sind auch Urlaub am Bauernhof-Betriebe wieder geöffnet. Für Landwirte und gerade für viele Landwirtinnen stellt dieser Betriebszweig eine wichtige Einnahmequelle dar, die durch die Corona-Krise weggebrochen ist. Trotzdem herrscht Optimismus: "Österreichs Bauernhöfe liegen in den schönsten Urlaubsregionen. Einem erholsamen Urlaub im Einklang mit Tier und Natur steht aus heutiger Sicht nichts mehr im Wege. Die Familienbetriebe...
Fast genau vor einem Jahr einigte sich die EU mit dem südamerikanischen Handelsblock Mercosur auf ein Freihandelsabkommen. Im Programm der türkis-grünen Regierung heißt es dazu kurz und knapp: „Nein zu Mercosur“. Dieses klare Nein wird auch von Seiten der Agrarpolitik unterstützt, die durch ein Handelsabkommen mit der südamerikanischen Wirtschaftsgemeinschaft drastische Wettbewerbsnachteile für die europäischen Landwirte befürchtet. „Billigimporte“ von Agrargütern,...
Der Insektenbestand und die Artenvielfalt sind in Österreich teils drastisch zurückgegangen. „Die neue Broschüre soll mithelfen, den unschätzbaren Wert von Insekten zu erkennen. Insbesondere Gartenbesitzer, Städte und Gemeinden können einen wertvollen Beitrag für Lebensraum und Futtergrundlage für eine Vielzahl von Insekten schaffen. Das Land Tirol bietet dazu umfassende Information und gibt Tipps von der Anlage über die Pflege von...
Die Coronakrise habe einmal mehr die Schwachstellen der Lebensmittelversorgung in der EU deutlich gemacht, betont die Organisation Donau Soja. Europa sei in hohem Maß abhängig von Sojaimporten, die Nachfrage übersteige das Angebot um ein Vielfaches. Europas Agrarflächen werden von Getreide dominiert und es mangelt an eiweißreichen Hülsenfrüchten wie Sojabohnen. Die EU-Mitgliedstaaten müssen im Green Deal und in ihren nationalen...
Mit Pfingstmontag und Fronleichnam fällt in zwei aufeinanderfolgenden Wochen jeweils ein Fünftel der Schlachtkapazität weg. Trotzdem hält sich die jüngst eingestellte Balance. Dies deswegen, weil das Schweineangebot, wie erwartet, saisonbedingt spürbar nachlässt und weil parallel dazu wegen der europaweit sichtbaren Lockerung der Coronamaßnahmen alle Absatzrichtungen wieder lebhafter laufen.
In Deutschland war die Fleischbranche mit dem Geschäft zu Pfingsten nicht ganz...
2015 wurde in Niederösterreich der Masterlehrgang für „Agrar- und Technologiemanagement“ ins Leben gerufen, der mittlerweile von mehr als zwei Dutzend Studierende absolviert wurde.
Gemeinsam entwickelt wurde der kostenpflichtige FH-Lehrgang von der Zukunftsakademie Mostviertel, der FH St. Pölten und dem Francisco Josephinum Wieselburg. „Unsere Studierenden erwerben damit jene Managementfähigkeiten, die sie als Führungskräfte brauchen“, weiß Rosemarie Pichler, Geschäftsführerin der Zukunftsakademie Mostviertel.
Neben...
