Im gesamten EU-Raum stellen sich die Ferkelmärkte weiterhin sehr einheitlich und stabil dar. Bei einer sehr guten Nachfrage reicht das Angebot nach wie vor nicht aus, um eine Belieferung der Mäster ohne Wartezeiten gewährleisten zu können. Zwar vermelden alle Erzeugerregionen leicht steigende Ferkelmengen, dennoch wird die Versorgungsknappheit auch in den nächsten beiden Wochen weiter anhalten. Erst in den Maiwochen ist mit ausgewogenen Angebots- und Nachfrageverhältnissen zu rechnen.
Die österreichischen Ferkelmarktverhältnisse decken sich weitgehend mit jenen der übrigen EU, wobei sich die Ferkelknappheit hier zu Lande noch ausgeprägter darstellt.
Die seit Wochen stabile Preissituation ändert sich auch in der aktuellen Vermarktungswoche nicht. Der heimische Notierungspreis beträgt weiterhin 2,50 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 16/2018 – 16. bis 22. April 2018:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel OÖ 2,50 (=)
• Öhyb-Ferkel NÖ 2,50 (=)
• Öhyb-Ferkel Stmk 2,50 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
