Die Anzeichen der Stabilisierungstendenzen am europäischen Ferkel- und Schlachtschweinemarkt werden in der aktuellen Vermarktungswoche bestätigt. Die positiven Impulse aus der Gastronomie und aus dem Absatz von Grillfleischartikeln verstärken sich derzeit im beinahe gesamten EU-Raum. Fertige Schlachtschweine werden pünktlich abgeholt und die Mäster stellen auch wieder zügig Ferkel in den leer gewordenen Stallungen nach. Die Ferkelmärkte in der EU sind damit vollständig geräumt. Die Ferkelpreise zeigen überall stabiles Niveau.
Am heimischen Ferkelmarkt decken sich Angebot und Nachfrage im Mengenvergleich. Das leicht steigende Angebot kann damit weiterhin zufriedenstellend abgesetzt werden. In der aktuellen Vermarktungswoche bewegt sich die heimische Ferkelnotierung mit € 2,70 seitwärts.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 24/ 8. bis 14. Juni 2020:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,70 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
