Die Ferkelnotierungen steigen auch diese Woche im gesamten EU-Raum weiter an. Nach vielen Wochen der totalen Verunsicherung und verlustträchtiger Erlöse schöpfen die Bauern wieder Mut. Die Dimension der Preissteigerungen in den zurückliegenden Wochen sind zwar ungewöhnlich, jedoch alternativlos, um mit den galoppierenden Produktionskosten halbwegs mithalten zu können. Aus der Sicht der Ferkelerzeuger unbedingt notwendig wäre, dass sich das erreichte Preisniveau als nachhaltig erweist.
Der heimische Ferkelmarkt ist aktuell deutlich unterversorgt. Bei einem höchstens gleichbleibenden Angebot steigt die Nachfrage spürbar an. Die Wartezeiten im Ferkelbezug nehmen zu. Für die laufende Woche legt die Ferkelnotierung in allen Bundesländern um 15 Cent zu auf 3,00 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 12/’22 (21. bis 27. März)
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,00 (+0,15)
Johann Stinglmayr, VLV
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