Die knappe Versorgung mit Ferkeln am europäischen Schweinemarkt setzt sich weiter fort.
Das aktuelle Preisniveau in den EU-Mitgliedsländern dürfte über Weihnachten und Neujahr Bestand haben. Auch wenn die frische Nachfrage über die Feiertage etwas geringer ausfallen wird als die Wochen davor, bleibt die hohe Absatzsicherheit bestehen. Vielleicht können aber die Wartezeiten für die Mäster, zumindest vorübergehend, verkürzt werden.
Auch am heimischen Ferkelmarkt bleiben die Angebots- und Nachfrageverhältnisse so wie sie auch zuletzt bereits waren.
Die extrem gute Nachfrage erzeugt bei durchschnittlichem Angebot weiterhin Wartezeiten für die Schweinemäster im Ferkelbezug. Die in dieser Woche gleichbleibende Ferkelnotierung in der Höhe von € 3,20 dürfte ins Neue Jahr hinein bestand haben.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 51/ 16. bis 22. Dezember 2019:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,10 (+ 0,10)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
