Österreich: Versorgung derzeit stabil
Die Nachfrage nach Eiern bleibt auch nach den Feiertagen stetig. Das typische Jännerloch ist bis dato ausgeblieben. Bioware ist weiterhin gesucht, das Angebot in der Boden- und Freilandhaltung ist derzeit knapp bedarfsdeckend. Die Preise für Industrieware haben sich in allen Haltungsformen auf hohem Niveau eingependelt. Die Färbereien beginnen sich zunehmend mit farbfähiger Ware für das Osterfest, heuer am 20. April, einzudecken
Europa: Angebot knapp
International zeigt sich ein ähnliches Bild: In ganz Europa ist das Angebot knapp – die Geflügelpest hat das Angebot eingeschränkt. 2024 wurden z.B. in der Slowakei 400.000 Legehennen gekeult, in Polen über 1,3 Millionen und in Italien ca. 790.000. Diese Legehennen fehlen für die Eiproduktion im eigenen Land, aber auch für den Außenhandel, daher herrscht derzeit auch kein Angebotsdruck aus dem Ausland.
Die strikte Einhaltung sämtlicher Biosicherheitsmaßnahmen ist weiterhin unumgänglich, um eine Weiterverbreitung der Geflügelpest (HPAI) möglichst zu verhindern.
EZG Frischei
