Obwohl laufend Herden ausgestallt werden, kann der derzeitige Bedarf problemlos gedeckt werden. Die frühsommerliche Hitzeperiode hat die Nachfrage etwas gebremst, die Feiertage sorgen aber auch wieder für eine Nachfragebelebung. Die Eier verarbeitende Industrie nimmt kontinuierlich Ware vom Markt, allerdings sind die Mengen hier stark preisabhängig.
Die Preise haben sich auf einem etwas niedrigeren Niveau eingependelt.
EZG Frischei
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