Umfangreiches Rahmenprogramm
Das Rahmenprogramm in Wieselburg bietet den Besuchern weitere Informationsmöglichkeiten: Unterhaltsame Vorführungen (musikalische Darbietungen etc.) und Wissensvermittlung in kurzweiliger Form (Koch- und Zubereitungsvorführungen, Betriebspräsentationen) auf der Bühne im Obergeschoß der Europahalle erstrecken sich über die gesamte Messedauer.Für Konsumenten und Produzenten gleichermaßen von Interesse sind die Verkostungsschulungen für unterschiedliche Produkte. Bei den Produktionsseminaren können die Teilnehmer (begrenzte Anzahl) auch selbst Hand anlegen und wichtige Tipps für die Produktion – etwa von Brot, Kräuterprodukten, Senf, Nudeln oder Dörrprodukten – erhalten oder vorhandenes Wissen vertiefen. Verschiedene Vorträge runden das Begleitprogramm ab.Im Rahmen der “Ah Hof” findet am 3. März die Tagung der österreichischen Schulmilchbauern und am 6. März eine Veranstaltung zum Thema “Landwirtschaft & Handwerk gemeinsam für die Region, Clustervorstellung und Best Practice Beispiele” statt. Darüber hinaus steht auch wieder die Schlussveranstaltung der Genussolympiade der NÖ Landjugend mit der entsprechenden Siegerehrung (5. März) auf dem Programm. Am 6. März findet schließlich der Österreichische Bürgermeistertag statt.
Siegerprodukte der Prämierungen
Die Qualitätswettbewerbe im Vorfeld der “Ab Hof” finden auch während der Messe ihren Niederschlag. Die jeweiligen Siegerprodukte der Wettbewerbe “Das Goldene Stamperl” (Brände, Liköre), “Die Goldene Birne” (Most, Fruchtsaft, Essig, Obstweingetränke, Marmeladen und – heuer neu – Trockenobst), “Speck-Kaiser” (Rohpökelwaren, Kochpökelwaren, Rohwürste und Aufstriche), “Die Goldene Honigwabe”, “Brot-Kaiser” (Brot und Feingebäckspezialitäten aus bäuerlicher Produktion), “Fisch-Kaiser” (Süßwasserfisch aus bäuerlicher Produktion) und “Öl-Kaiser” (Speiseöl) können vor Ort verkostet werden.
Ab Hof: Die wichtigsten Fakten zur Messe im Überblick
• Ort: Wieselburg (NÖ)
• Termin: 3. bis 6. März
• Aussteller: rund 300
• Gliederung: Fachbesucherteil für die Direktvermarkter mit Maschinen, Geräten, Hilfsmitteln etc. für die Verarbeitung und Vermarktung (Halle 3 bis 9) und Konsumententeil mit Einkauf- und Verkostungsmöglichkeit (überdachte Brücke über die Erlauf, Hallen 10 und 11 – Steirerdorf)
• Infos: www.messewieselburg.at