Der „Innovation Corner“ im Technischen Museum widmet sich dem Thema „Agrifood“ und stellt innovative Projekte aus dem Landwirtschafts- und Nahrungssektor vor.
„Agrifood“ ist eine Wortzusammensetzung aus den englischsprachigen Begriffen „agriculture“ und „food“. Sie soll die gesamte Lieferkette von landwirtschaftlicher Produktion bis hin zur Verarbeitung, Verteilung und Konsumation von Nahrungsmitteln umschreiben. Innovationen spielen gerade und auch in diesem Bereich eine immer wichtigere Rolle, sie verändern die Art und Weise, wie wir Lebensmittel anbauen, ernten, verarbeiten und genießen, heißt es seitens der Aussteller im Technischen Museum. Diese Entwicklungen seien entscheidend, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, Ressourcen zu schonen und die Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Die Ausstellung „Agrifood“ mit Fokus auf den Ideenreichtum und zukunftsweisende Technologien aus Niederösterreich lädt noch bis 25. Februar zum Besuch ein.
- Bildquellen -
- Agrifood: Technisches Museum Wien/APA-Fotoservice/Reither
