„Es braucht mehr Fairness in der Lebensmittel-Wertschöpfungskette“, betont Steiner mit Verweis auf die Marktmacht von nur drei großen Handelsketten in Österreich. Um die Position von Lieferanten, insbesondere der Landwirte, zu stärken, brauche es die neuen Regelungen. Diese sollen am 1. Mai 2022 in Kraft treten und eine ganze Reihe von für die Landwirte nachteiligen Vertragsbestimmungen künftig verbieten.
Große Bedeutung misst Steiner auch der im Landwirtschaftsministerium angesiedelten, weisungsfreien und unabhängigen Ombuds- und Anlaufstelle zu: „Bäuerinnen, Bauern, Verarbeiter und auch Produzenten bekommen so einen einfachen Zugang zu schneller Hilfe gegen unlautere Praktiken.“
In der nächsten Folge der P3tv-Hofbesuche nimmt LKR Bettina Trapl Stellung zum Thema „Herkunftskennzeichnung“.
Junge Power-Bauern auch im Radio
Vergangene Woche hat in der Kronehit-Sendereihe „Junge Power-Bauern“ der Bio-Geflügelproduzent Martin Unger über die bäuerliche Direktvermarktung „on air“ im Funk und online im Internet informiert.
Unger appellierte dabei an alle Hörerinnen und Hörer, beim Einkauf auf heimische Lebensmittel zu achten.
Diese und andere Folgen zum Nachhören gibt es hier.
- Bildquellen -
- Martin Steiner im Gespräch: p3tv
