Für moderne Winterweizensorten wird in der Bewerbung gerne der Begriff „klimafit“ herangezogen. Die Probstdorfer Weizengenetik lebt dieses Schlagwort eigentlich schon seit Jahrzehnten. Der „alte“ Capo ist nicht umsonst die derzeit meist vermehrte Weizensorte Österreichs. Entscheidend für den langjährigen Erfolg moderner Weizengenetik ist die Ertragsstabilität, die Fähigkeit, sich an die unterschiedlichsten Wuchsbedingungen und Witterungsextreme anzupassen.
Als äußerst ertrags- und kornstabil zeigte sich der mittlerweile breit eingeführte, kurze und trotzdem trockentolerante Premiumweizen Christoph. Sehr stark präsentierte sich unter den heurigen Bedingungen auch der neue, ebenfalls standfeste und fusariumtolerante Monaco. Dieser wird zukünftig in den maisstarken Regionen der Trocken- und Übergangslagen seinen fixen Platz finden. Eine optimale Kombination aus exzellenten Ertragsleistungen, hohen Proteingehältern und stabilen Hektoliterwerten zeigt der äußerst früh reifende Maurizio.
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