Die Stabilität auf den EU-Ferkelmärkten darf jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass sie jahreszeitlich bedingt auf wackeligen Beinen steht. Bis weit in den Oktober hinein könnte sich noch Markt- und Preisdruck aufbauen. Eine anhaltend stabile Preisphase bei Schlachtschweinen in den nächsten üblicherweise sensiblen Spätsommer- und Herbstwochen, würde jedoch auch das Ferkelpreisniveau weiter absichern.
Der heimische Ferkelmarkt geht geht mit einer Notierung von 2,30 Euro/kg nun bereits in die neunte Vermarktungswoche. Diese Marktlage dürfte auch in den nächsten beiden Wochen fordauern.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 35/2016 – 29. August bis 4. September:
(Euro/kg)
• OÖ 2,30 (=)
• NÖ 2,30 (=)
• Stmk 2,30 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
