Rindermarkt KW 30/2016: Jungstiernotierung hat Schwächephase überwunden

Bei Jungstieren sind Angebot und Nachfrage EU-weit weitestgehend ausgeglichen, die Preise sind stabil bis leicht steigend. Bei Schlachtkühen besteht regional ein Angebotsüberhang, die Preise tendieren von stabil bis leicht rückläufig.

In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren rückläufig, die Nachfrage stabil, die Preise sind nach Schwächen in den letzten Wochen wieder leicht steigend.
Bei Kühen ist das Angebot leicht steigend, die Nachfrage stabil, die Preise sind leicht rückläufig. Bei Schlachtkälbern ist Angebot und Nachfrage ausgeglichen, die Preise sind stabil.

Preiserwartungen netto für Woche 30 (25. bis 31. Juli 2016)
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen)

Jungstier HK R2/3            3,30 (+0,02 gegenüber KW 27)
Kalbin HK R2/3                3,06 Euro (=)
Kuh HK R2/3                    2,33 Euro (-0,02)
Schlachtkälber HK R2/3   5,25 Euro (=)

Rudolf Rogl, Österr. Rinderbörse