Um nach den Herbstferien wieder gut in die Schulwoche zu starten, überreichte Landeshauptmann Anton Mattle die Tirol Jausenbox an Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Völs – stellvertretend für alle Tiroler Schüler. Künftig erhalten alle beim Übertritt in die Sekundarstufe eine solche Jausenbox für ihre persönliche gesunde Jause. Die Initiative wird von der Lebensraum Tirol Gruppe umgesetzt und ist Teil einer Bewusstseinsbildung für wertvolle, regionale Ernährung.
„Eine gesunde und möglichst regionale Ernährung ist enorm wichtig. Tirol hat hierfür viel zu bieten. Wir wollen Schülerinnen und Schüler deshalb für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln begeistern. Die Jausenbox soll eine Motivation sein, diese mit gesunden Produkten zu füllen, gemeinsam zu jausnen und etwas über Nachhaltigkeit und Regionalität zu lernen. Schulen, Lehrpersonen und Eltern sind dabei wichtige Partner“, betont Landeshauptmann Mattle den Zweck der Aktion.
Ernährungswissen im Klassenzimmer
Für jede Klasse wird ein Infoplakat bereitgestellt und es werden begleitende Workshops für Pädagogen angeboten. Die Jausenbox-Aktion wird im Rahmen des Programms „kinder.kulinarik.weg.tirol“ gemeinsam mit der Agrarmarketing Tirol und der Pädagogischen Hochschule Tirol umgesetzt. Vizerektorin der Pädagogischen Hochschule Tirol Margit Raich betont: „Wir freuen uns, als Pädagogische Hochschule unsere Fachexpertise zur Ernährungspädagogik auch über diese wertvolle Kooperation aktiv an die Schulen zu bringen. Pädagogen, die in unseren Workshops rund um gesunde und nachhaltige Ernährung professionalisiert werden, agieren als Multiplikatoren, die Ernährungskompetenz in all ihren Facetten direkt an die Schüler weitergeben.“
„Auftrag der Aktion ist es, den Kindern mitzugeben, wie viel Einfluss eine bewusst gewählte Jause auf ihren Schultag, aber auch auf unsere Natur und unseren Planeten hat. Wir fördern eine nachhaltige Ernährungskultur in Tiroler Bildungseinrichtungen und sensibilisieren für regionale, biologische Lebensmittel“, erklärt Matthias Pöschl, Mitglied der Geschäftsführung der Lebensraum Tirol Gruppe. Die Jausenbox ist – passend zur aktuellen Erntesaison – gefüllt mit getrockneten Apfelwürfeln aus Tirol. Eine begleitende Postkarte führt zu Online-
Rezepten für die gesunde Jause.
- Bildquellen -
- Gsunde HerbstJause Für Tiroler Schülerinnen 1: Land Tirol
