Apfelernte: Klimawandel setzt Apfelbauern zu
In Oberösterreich bleibt der Apfel die wichtigste Kultur im Erwerbsobstbau, das betonten die Bäuerinnen und -bauern anlässlich des Tages des Apfels, der heuer am...
So kommt der Garten gut durch die kalte Jahreszeit
Ein später Wintereinbruch in Kombination mit einem Frühstart in den Frühling: Ein Szenario, das mittlerweile kein seltenes mehr ist. Für Gartler bedeutet das eine...
Zwischen Landwirtschaft und Kultur im Elsass
In diesem Jahr führte die Herbst-Leserreise der BauernZeitung ins Elsass. Ende Oktober 2024 reisten 46 Leserinnen und Leser in die landschaftlich und kulturell reiche...
Einstieg in Öpul-Maßnahmen: Am 32. Dezember ist es zu spät
Derzeit nehmen bundesweit 4760 Betriebe an der Öpul-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teil. Der Großteil davon (2195 Betriebe) entfällt auf Oberösterreich, gefolgt von Niederösterreich...
Ein Kalender, der als Sprachrohr fungiert
Ende Juni ging das wohl „heißeste“ Fotoshooting mit vielen feschen Bäuerinnen und Bauern für ein Produkt der Extraklasse über die Bühne. Die Rede ist...
„Wer Fisch aus der Region kauft, kann ihn mit gutem Gewissen essen“
Schon früh hat sich Christoph Rott aus Pötting für die Fischhaltung interessiert. Bereits als junger Bursche züchtete der heute 34-Jährige mit seinem Vater Forellen. ...
Fünf Millionen Euro für bäuerliche Fischproduktion
Es ist eines der gesündesten und vielseitigsten Lebensmittel des Landes und schmeckt sowohl paniert, gedünstet, in Sauce gebraten, geräuchert oder gegrillt. Die Rede ist...
Holzmarkt: Nachfrage verhalten, Preise stabil
Mit dem Herbst wird die Arbeit auf den Feldern und Wiesen weniger. Für viele Bauern und Bäuerinnen startet nun die Tätigkeit im Wald. Nach...
Renaturierung: Bauernbund fordert „faire Umsetzung“
Das EU-Renaturierungsgesetz ist seit Mitte September 2024 in Kraft. Es verlangt von den Mitgliedstaaten, innerhalb von zwei Jahren nationale Pläne zur Wiederherstellung von Ökosystemen...
Wildbiene „Sandy“ erklärt die Zusammenhänge in der Natur
Bio...die? Biodi...Wie? Biodivi...Was?“ lautet der Titel des Buches und verdeutlicht damit auch, dass allein das Wort Biodiversität kaum unbeschadet aus einem Kindermund hervorkommt. Was...
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