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Dienstag, November 5, 2024
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Zum Braten und Frittieren besser Butterschmalz verwenden
Mit einem Rauchpunkt von 175 Grad Celsius verbrennt Butter relativ schnell
Die Gemeinschaft
In einer Zeit, die uns durch Stress, Hektik und Burnout überfordert, sollte man sich vielleicht auf Althergebrachtes besinnen. Trifft der Trend zu dem, was sich bewährt hat, genau den Nerv unserer Zeit?
Die Waldwirtschaftsgemeinschaft Raabs an der Thaya
"Es ist an der Zeit, Holz stärker zu nutzen", legt Franz Fischer allen Waldbesitzern eine nachhaltige und enkeltaugliche Waldbewirtschaftung ans Herz. Der Waldverband NÖ hat für jeden das passende Unterstützungsangebot parat.

Europa an der Kippe

Ursula von der Leyen, Deutschlands Verteidigungsministerin, sagte es klar: "Die Krisen und die Flüchtlingswellen heben die Welt aus den Angeln." Die Teilnehmer an der Münchner Sicherheitskonferenz stimmten ihr zu. Schweigend und beschämt. Drei Tage diskutierten Politiker und Diplomaten, führten Dutzende Außenminister - auch Sebastian Kurz - Gespräche. Ihre Sorge: Terror, Krieg in Syrien, der Verlust an Vertrauen in...
Staatsmeister Armin Kugler bei der "Arbeit" am Holzstamm
Die Stihl Timbersports-Champions Trophy ist dieses Jahr am 26. Mai auf der Harschbichlalm oberhalb von St. Johann zu Gast. Für Spannung und Action ist gesorgt.
Bei entsprechender Witterung ist das Abblendlicht unbedingt einzuschalten
Informierten über die Messe Brünn und den tschechischen Wirtschaftsstandort: Peter Kukacka
Von 3. bis 7. April hat die Landtechnikmesse Techagro zusammen mit drei land- und forstwirtschaftlichen Messen wieder ihre Pforten in Brünn (Tschechien) geöffnet. Mehr als 100.000 Besucher werden auch heuer erwartet.
Regional kommt es witterungsbedingt zu Problemen bei der Ernte und Rückung.
Am 1. und 2. März in Baden (NÖ)
Grabmann weiß: Krankheiten bei Tieren verursachen Behandlungskosten
Bio Austria Bauerntage: Bei der größten österreichweiten Weiterbildungsveranstaltung im Bereich der biologischen Landwirtschaft standen neben dem Thema Tierwohl auch die steigende Anzahl der Biobetriebe sowie Innovationen aus der Praxis im Fokus.
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