Produkthoheiten verschiedener agrarischer Verbände sind sympathische Botschafterinnen für landwirtschaftliche Produkte und können die Informationen und Geschichten zu den Produkten authentisch und kompetent vermitteln. Sie unterstützen Bäuerinnen und Bauern im Dialog mit der Gesellschaft. Deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass in den letzten Jahren viele neue Produkthoheiten gekrönt wurden. Mit dieser grundsätzlich positiv zu bewertenden Vielfalt gehen jedoch einige...
Fast auf jedem landwirtschaftlichen Betrieb kann man bei genauer Betrachtung bisher unbeachtete, artenreiche Fleckerl finden – sei es auf der Hofstelle selbst, im Grünland oder am Acker! Diese Vielfalt wird bei der ÖKL-Schulung „Förderung der Artenvielfalt am Betrieb“ genauer beleuchtet und das Konzept „Artenvielfalt auf meinem Betrieb. Vom Bauer zum Bauer!“ vorgestellt.
Artenvielfalt am Betrieb durch vielfältige Strukturen
Je größer die...
Nach umfangreicher Prüfung hat die EU-Kommission am Dienstag die Verwendung von fünf Sorten genetisch veränderten Mais und Baumwolle zur Nutzung in Lebens- und Futtermitteln zugelassen. Die Genehmigung gilt nicht für den Anbau. Die EU-Kommission musste über die Zulassung entscheiden, da es seitens der Mitgliedstaaten "keine Stellungnahme" gab - also weder eine ausreichende Mehrheit für noch gegen die Zulassung.
Konkret handelt...
Schwere Schäden in der Landwirtschaft verursachte das Unwetter am Mittwoch (5. Juli), später Nachmittag, in Kärnten, im Burgenland und in der Steiermark. Nach ersten Erhebungen durch die Sachverständigen der Hagelversicherung wurde in den drei Bundesländern eine Agrarfläche von 10.000 Hektar beschädigt. „Der Schaden in der Landwirtschaft beträgt rund 4,5 Millionen Euro. Die Schadenserhebung beginnt unverzüglich, damit eine rasche Entschädigung...
Aufbruch, Veränderung und neue Wege beschreiten – das waren die zentralen Themen beim 38. ÖVP-Bundesparteitag vergangenen Samstag in Linz. So fanden nicht nur die Wahl des Parteiobmanns und seiner Stellvertreter statt, sondern auch der Beschluss der veränderten Parteistatuten.
98,7 Prozent der rund 500 stimmberechtigten Delegierten sprachen Außen- und Integrationsminister Sebastian Kurz ihr Vertrauen aus und wählten ihn damit offiziell zum...
Zutaten:
Teig: 140 g Butter, 230 g Mehl, 2 Eier, 5 EL Zucker, Butter für die Form.
Belag: 2 EL Himbeermarmelade, 200 ml Schlagobers, 300 g dunkle Schokolade, 2 EL Zucker, 25 g Butter und ca. 36 Stück Himbeeren.
Zubereitung:
Teig: Butter würfeln, das Mehl darüber sieben zu Mürbteig kneten. Eier verquirlen, mit dem Zucker mit der Teigmasse verkneten.Teig zu einer Kugel formen...
Wein, Äpfel, Birnen und Beeren – auf dem vielseitigen Betrieb Heiko Danners ist eine Kultur immer weiter ins Zentrum geraten – die Schwarze Johannisbeere. 49 von 100 Hektar Betriebsfläche sind heute dieser Beere gewidmet. Unter der Marke Cassismanufaktur vermarktet der Betriebsleiter ein interessantes Sortiment. Bei der internationalen Schwarzen Johannisbeerkonferenz 2016 in Ashford (UK) vergab die Jury den Preis für...
