Bauernzeitung

Über die Bedeutung von Regionalität, der gesicherten bäuerlichen Lebensmittelproduktion und der gesunden Ernährung informierten sich heuer etwa 180 Kinder bei den sogenannten „Genusscamps“. Dazu öffneten die landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen (LWBFS) mit der Fachrichtung ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement kurz vor Schulbeginn ihre Türen. Für die Konsumenten von morgen Im Zentrum der Initiative stand Bewusstsein bei Kindern – den Konsumenten von morgen...

Was heute mit moderner Technologie möglich ist, hat das Lagerhaus bei seiner Robotik Roadshow eindrucksvoll gezeigt. Automatisierung kommt in manchen Bereichen schnell voran. „Wenn jemand vor sieben oder acht Jahren gesagt hätte, wie schnell sich die Melkroboter in Österreichs Ställen ausbreiten werden, hätte das wahrscheinlich niemand geglaubt. Mittlerweile haben wir rund 2000“, so Georg Sladek, GF Agro Innovation Lab bei...

Das Burgenland ist mit rund 1.420 Hektar Anbaufläche (davon 205 Hektar Bio) nach Niederösterreich das zweitgrößte Anbaugebiet dieser landwirtschaftlichen Kultur in Österreich. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 53 Kilogramm pro Jahr zählen Erdäpfel zu den beliebtesten Beilagen. Aktuell beträgt der Selbstversorgungsgrad mit den ovalen und runden Knollen 86 Prozent. Beim Einkauf achten laut jüngster RollAMA-Motiv-analyse 94 Prozent der Konsumenten vor...

Die Unsicherheit am Weizenmarkt hält weiter an. Die Weizenmärkte fielen am Freitag unisono, da es kaum Nachrichten gab, die die Märkte beeinflussten. Zum Ende der Woche wurden die Fonds zu Verkäufern von Weizen. Druck kommt von der Dominanz Russlands bei den Exportangeboten, die bei 217 $/mt für Oktober verharren, wobei sich der Markt in den letzten Monaten kaum bewegt...

Erneut wurden auch heuer wieder beim Schwarzenberger Markt die besten Berg- und Alpkäse aus dem Ländle prämiert. Die 25-köpfige Fachjury dieser Jubiläumsprämierung setzte sich aus Experten aus Südtirol, der Schweiz, Deutschland, Österreich und Vorarlberg zusammen. Die ursprungsgeschützten Vorarlberger Bergkäse und Alpkäse standen im Mittelpunkt. Einer Bewertung unterzogen sich auch Vorarlberger Sennereien mit Schnittkäse und Emmentalerkäse.  Anschließend wurde der beliebteste Käse...

Gemeinsam mit dem österreichischen Weinbaupräsidenten Johannes Schmuckenschlager, dem Weinbaupräsidenten des Burgenlandes, Andreas Liegenfeld, und Wein-Burgenland-Obmann Herbert Oschep machte sich LK-Präsident und Bauernbund-Obmann Nikolaus Berlakovich ein Bild über die aktuelle Lage in den Weinbaubetrieben und über den Erntefortschritt. Auch Mitarbeiter und Referenten der Weinbauverbände Österreich und Burgenland, der Landwirtschaftskammern, des Bundesamtes für Weinbau und des Landwirtschaftsministeriums waren bei der Weinlesereise...

Als unmissverständliches „Warnsignal“ bezeichnet Landeshauptmann Markus Wallner das Hochwasser im Osten Österreichs. Angesichts der dramatischen Folgen zeige sich einmal mehr, dass der Ausbau des Hochwasserschutzes richtig und wichtig sei: „Unsere Strategie ist umfassend und langfristig, sie basiert auf kontinuierlichen Investitionen, strategischen Maßnahmen und einer engen Zusammenarbeit zwischen Behörden und Einsatzkräften.“ In den letzten 20 Jahren sind 700 Millionen Euro...

Solide Ergebnisse präsentierte das Lagerhaus Mostviertel-Mitte Mitte September im Rahmen seiner Generalversammlung. Im Vorjahr erwirtschaftete das Unternehmen einen Konzernumsatz von rund 182 Millionen Euro und eine Bilanzsumme von rund 94 Millionen Euro. „Dass uns dieser Erfolg trotz der schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen gelungen ist, verdanken wir vor allem unserer engagierten Belegschaft“, so Obmann Thomas Achleitner und Geschäftsführer Erich Reisenbichler. Rund...

Der Klimawandel ist nicht nur in aller Munde, sondern für viele Waldeigentümerinnen und Waldeigentümer bereits massiv wahrnehmbar, sei es durch die Häufung von Naturkatastrophen, Hitze- und Trockenperioden und dadurch bedingte Borkenkäfermassenvermehrungen. Damit die Waldbestände all dem standhalten können, ist auch die richtige Baumartenwahl entscheidend.  Zu diesem Zweck beauftragte das Landwirtschaftsministerium im Sommer 2022 ein Konsortium mit dem Projekt „FORSITE II“....

Angesichts wiederkehrender Vorstöße von Grünen, SPÖ und Neos gegen Vergünstigungen für die Landwirtschaft beim Treibstoff warnt OÖVP-Landesgeschäftsführer Florian Hiegelsberger vor dieser „unheiligen Allianz“ gegen Landwirtschaft und Versorgungssicherheit – und begrüßt die Klarstellung von Bundeskanzler Karl Nehammer, wonach unter seiner Verantwortung ein Entfall von Unterstützungsleistungen nicht in Frage kommen werde. Diesel ist Energieträger Nummer Eins im Land Hiegelsberger untermauert diese klare Position...