Bauernzeitung

Wie viele Fälle von Gewalt auf Bauernhöfen sind in Österreich bekannt? HÖLZL: Das ist schwer zu sagen, denn Übergriffe und Gewalt sind ein heikles und oft tabuisiertes Thema. In unserer Familienberatung stehen etwa vier Prozent der Beratungen im Zusammenhang mit Personen, die Übergriffe oder Gewalt ausgeübt haben. Diese suchen häufig auch die Männerberatung auf. Was sind denn die häufigsten Ursachen für...

In Zeiten zunehmender He­rausforderungen und technologischer Entwicklungen ist eine fundierte Ausbildung wichtiger denn je. So auch in der Landwirtschaft. Die FH Oberösterreich, Campus Steyr, bietet mit dem Masterstudiengang „Agrarmanagement und -innovationen“ eine einzigartige Möglichkeit, fundiertes Wissen mit innovativen Technologien zu verknüpfen und Studierende optimal auf die Zukunft der Branche vorzubereiten. Praxis und Weitblick Die Digitalisierung spielt etwa eine immer größere Rolle...

„So schmeckt Niederösterreich“ ruft Gärtner, Schulen, Kindergärten und Seniorenzentren auf, beim Projekt Erdäpfelpyramide mitzumachen. Auf einem Quadratmeter bietet die Pyramide genug Platz für frische Erdäpfel aus dem eigenen Garten. Saaterdäpfel, eine Bauanleitung und Informationen für eine erfolgreiche Ernte werden im Erdäpfelpyramiden-Startpaket kostenlos zugeschickt. Über 5.000 Startpakete für die Gemüsepyramide wurden im Vorjahr verschickt. Heuer wird – im Sinne der Fruchtfolge...

Sojabohne wird in Österreich züchterisch intensiv bearbeitet. Geeignete Sorten und vielfältige Möglichkeiten bei der Sortenwahl für die klimatisch verschiedenen Anbauregionen – nieder- und oberösterreichisches Alpenvorland, das trockenwarme Weinviertel und Nordburgenland, sowie die feuchtwarmen Anbauregionen in Südburgenland, Südoststeiermark und in Kärnten – bilden die Basis für den Erfolg beim Sojaanbau. In 2024 lag der Anbau mit 89.740 ha knapp über...

Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte Kursblatt 2507 Quelle: www.boersewien.at

Der Durchschnitt der Schweinenotierungen in den Mitgliedsstaaten zeigt ein ausgewogenes Bild. Die Bandbreite reicht von leicht positiven Entwicklungen in Spanien bis zu anhaltend negativer Tendenz in Italien. Mitten drin liegt Deutschland mit stabilen Erzeugerpreisen, wenngleich die MKS- und ASP-bedingten Exportausfälle das Marktgefüge beim zweitgrößten Schweineerzeugerland der EU belasten. Dies wird auch in anderen Mitgliedsstaaten wahrgenommen, wohin deutsches Schweinefleisch zu...

Alle fünf Jahre erhebt die Statistik Austria Anzahl und Größe der bestehenden Erwerbsobstanlagen im Land. Nach Jahren kontinuierlichen Wachstums zeichnen die endgültigen Ergebnisse der Erhebung von 2023 nun ein verheerendes Bild. Vor zwei Jahren erfassten die Statistiker demnach 13.500 Hektar Obstanlagen, um gut 14 Prozent weniger als fünf Jahre zuvor. Über die Hälfte der Anlagen standen seit zehn Jahren...

Dazu hab‘ ich jetzt an su­per Trick“: Immer dann, wenn Magdalena Mehringer diese Worte ausspricht, wird es still in der großen Küche und aller Augen richten sich auf sie. Denn alle wissen, dass nun „Spezialwissen“ folgt, das nicht im Rezept steht, aber mindestens so wertvoll ist wie Zutaten und Anleitung. Es ist das Wissen aus langjähriger Erfahrung. Genau dieses...

Wenn weltweit am 14. Februar der Valentinstag gefeiert wird, stehen die Liebe und die großen Gefühle im Mittelpunkt. Der wohl schönste Weg, seine Zuneigung zum Ausdruck zu bringen, ist die Sprache der Blumen. Mit ihrer hohen Symbolkraft sind sie ganz einzigartige Liebesboten und damit ein Valentinstagsgeschenk, das garantiert von Herzen kommt.  „Blumen sind einfach die zeitlosen Klassiker zum Valentinstag", sagt...

Der Niederösterreichische Bauernbund beweist erneut, wie wichtig ihm das soziale Engagement im ländlichen Raum ist: Neben dem kostenlosen Versicherungsschutz für Arbeitsunfälle, der mit der Mitgliedschaft im Niederösterreichischen Bauernbund verbunden ist, konnten seit Bestehen des Versicherungsschutzes mehr als 350 Familien mit über drei Millionen Euro unterstützt werden. Zusätzlich dazu werden zahlreiche Hilfsaktionen in den Orts- und Gemeindegruppen des Bauernbundes durchgeführt. Seit...