Zutaten:
1 kg Quitte, 500 ml Rotwein, 2 Teelöffel Rosa Beeren (Pfeffer), 2 Esslöffel Balsamico, 500 g Gelierzucker (2 : 1), 2 Stück Sternanis
Zubereitung:
Die fertig geputzten und geschälten Quitten in einer Küchenmaschine raspeln.
In einen passenden Topf geben und mit dem Rotwein und den Rosa Beeren aufkochen und ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.
Dann Balsamico und Sternanis dazugeben und mit dem...
Das Lohnunternehmen Heindl in Wieselburg (Niederösterreich) blickt auf mehr als ein halbes Jahrhundert Erfahrung in der Landtechnik zurück. Für den Firmenchef Johannes Heindl ist klar: „Wir müssen mit der Zeit gehen und den technischen Fortschritt leben, dürfen dabei aber nicht den Boden unter den Füßen verlieren.“ Damit spricht er sich für die Nutzung neuer technischer Möglichkeiten aus, warnt aber...
Die lang anhaltenden hohen Temperaturen bremsen die ferienbedingt ohnehin geringe Nachfrage zusätzlich. Vor allem in den Großstädten ist der Absatz verhalten. In den Tourismusgebieten ist die Nachfrage höher, allerdings wird diese nicht ausschließlich mit heimischer Ware gedeckt. Das Angebot ist in allen Haltungsformen mehr als ausreichend. Marktexperten gehen mit Ferienende in ca. zwei Wochen von einer steigenden Nachfrage aus,...
Verbrannte Felder, ausgetrocknete Almen und verzweifelte Gesichter: Dieses Bild bietet das Tiroler Oberland derzeit. Die Bezirke Landeck, Imst und Reutte sind von der heurigen Trockenheit massiv betroffen.
Heuernteausfall und trockene Almen
Besonders dramatisch zeigen sich die Auswirkungen der Trockenheit bei der Heuarbeit. „Der erste Schnitt war ortsabhängig durchwachsen. Insgesamt fiel circa ein Drittel der Heuernte aus“, erklärt der Landecker Bezirksobmann Elmar...
Heuer wird auf der Austro Agrar Tulln erstmals der Landtechnikpreis AgrarTec vergeben. Ab sofort können Aussteller ihre Innovationen dafür einreichen.
Die Austro Agrar Tulln gilt als die führende Leitmesse für Landtechnik in Österreich. Praktisch jeder wichtige Hersteller und heimische Importeur ist mit seinen Innovationen vor Ort. Lediglich ein objektiver, heimischer Maßstab für den Innovationsgrad fehlte bisher. Das wird sich heuer...
Die neue MF-Rundballenpresse der Baureihe MF RB mit fester oder variabler Presskammer kann nun günstig finanziert werden. Die MF RB zeichnen sich durch ihre dichte und konsistente Ballenform für Heu, Stroh und Silage, ihr ausgereiftes Design und die Qualität ihrer Konstruktion aus.
Auch das beeindruckende Massey Ferguson-Futtererntemaschinen-Portfolio mit robusten und energieeffizienten Mähwerken, Mähaufbereitern, Heuwendern und Schwadern, kommt in den Genuss...
Der Scharnsteiner (OÖ) Familienkonzern Wolf Systembau ist der verlässliche Partner für Hallen, Stallungen, Lager- und Mehrzweckhallen, Behälter im Bereich Landwirtschaft, Gewerbe- und Industrie sowie für Fertighäuser und beschäftigt in ganz Europa 2750 Mitarbeiter. Am Stammsitz sind es rund 600, darunter 32 Lehrlinge in mehr als zehn verschiedenen Berufen:
Bautechnischer Zeichner/-in
Bautechnischer Zeichner/-in + Schalungsbauer/in
Betriebslogistikkauf-mann/-frau
Bürokaufmann/-frau
Elektroinstallationstechniker/-in
Installations- und...
Zweizeilige Wintergerste ist nach wie vor ein sicheres Standbein in der Futtergetreideproduktion. Frühe Ernte und hohe Erträge zeichnen die Sorte Sandra aus. In der Kornsortierung und im Futterwert liegt sie an der Spitze des Futtergerstensortiments. Sandra ist universell einsetzbar und passt sich verschiedenen Standorten gut an.
Markteinführung: "Valerie"
Die neue, zweizeilige Futtergerste Valerie zeichnet sich durch ihre frühe Reife und sehr...
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