Diese Woche liegt der BauernZeitung die 3. Ausgabe unseres Frauen-Journals „Wir.Bäuerinnen“ bei.
Dass regionale Lebensmittel hoch im Kurs stehen, ist vor allem ein Verdienst der Bäuerinnen. Sie sind es, die als kompetente und glaubwürdige Botschafterinnen für unsere
heimischen Qualitätslebensmittel unermüdlich im Einsatz sind. Ob in Schulen oder Supermärkten, in Kochkursen, auf Bauernmärkten, am eigenen Betrieb oder auf YouTube – es sind...
„Nur wer sich laufend fortbildet, sich kontinuierlich vertiefendes Wissen und spezielle Fähigkeiten aneignet, kann in der heutigen Lebens- und Arbeitswelt bestehen. Als Jungbauernschaft legen wir darauf besonderen Wert“, erklärte Franz Xaver Broidl, Bundesobmann der Österreichischen Jungbauernschaft, bei der Abschlussveranstaltung des Aus- und Weiterbildungsprogramms Educa im Landwirtschaftsministerium (BMNT) in Wien. „Mit Educa bieten wir Funktionärinnen und Funktionären der Jungbauernschaft und...
Das Land Oberösterreich vergibt seit 1994 alle zwei Jahre Volkskulturpreise, um besondere Leistungen auf dem Gebiet der Volkskultur auszuzeichnen. 2018 haben sich 41 Projekte und Initiativen beworben. Den mit 7400 Euro dotierten Landespreis erhält heuer die Bezirkslandjugend Gmunden für das Projekt „Tinkerei – aus Oid moch Nei!“
„Tinkerei bedeutet aus nutzlosen Gegenständen etwas Neues zu schaffen", erklärt die Projektverantwortliche Eva...
Die Landesregierung beschloss kürzlich die Unterstützung der Rinderversicherung für das Jahr 2018. In diesem Jahr beträgt der NÖ-Zuschuss rund 535.000 Euro, dieser kommt 2730 Betrieben zugute. „Damit leistet das Land NÖ einen wichtigen Beitrag zur Sicherung unserer flächendeckenden Landwirtschaft und zur Stärkung der Produktionskraft der Betriebe“, betont LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf.
Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern wird ein Landeszuschuss von 25 Prozent...
„Der Klimawandel stellt uns auch im Wald vor Herausforderungen. In Tirol sind diese Herausforderungen noch größer, da 70 Prozent unseres Waldes eine Schutzfunktion erfüllen. Ohne unseren Schutzwald wären weite Teile des Landes nicht besiedelbar“, begründet Forstreferent LHStv. Josef Geisler die Notwendigkeit der EU-Fördermittel aus dem Programm Ländliche Entwicklung für die alpine Waldbewirtschaftung.
Die 80 teilnehmenden Forstgeneraldirektoren aus ganz Europa sind...
Die Firma Maschinenfabrik Schmotzer GmbH übergibt den Produktbereich Hacktechnik mit Wirkung zum 1.1.2019 an die Amazone-Gruppe. Amazone als Hersteller von Land- und Kommunalmaschinen wird mit der Übernahme sein Produktportfolio um die Hacktechnik erweitern. Die Fertigung der Hackmaschinen verbleibt am Standort in Bad Windsheim (D). Alle Mitarbeiter werden von dem neuen Unternehmen Schmotzer Hacktechnik GmbH & Co. KG, 100%ige Gesellschaft...
Niedrige Temperaturen und ein saures Milieu begünstigen die Nutzung einer wirksamen Methode zur Inaktivierung von Listerien (und anderen Keimen) bei der Weiterverarbeitung von Molkenproteinen – ohne wertvolle Inhaltsstoffe zu zerstören. Dies hat ein Team der Universität für Bodenkultur (Boku) in Zusammenarbeit mit einem internationalen Nahrungsmittelkonzern herausgefunden und jetzt publiziert. Die Inaktivierung der gesundheitsschädlichen Bakterien erfolgt dabei durch Elektroporation –...
Österreich geht im europaweiten Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken mit gutem Beispiel voran: Das Landwirtschaftsministerium hat gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) Anfang dieser Woche einen Fairnesskatalog für Unternehmen vorgestellt. “Unter österreichischem EU-Ratsvorsitz arbeiten wir intensiv an einer europaweiten Richtlinie gegen unlautere Geschäftspraktiken. Der vorgestellte Fairnesskatalog ist ein großer Erfolg – damit sind wir Vorreiter in Europa und optimal auf die...
