Die Bäuerinnen sind meist der Erstkontakt der Kinder zur bäuerlichen Welt. Sie erzählen daher in den Klassen über ihren Hof und Tiere, erklären die Feldfrüchte und die nötigen Gerätschaften dazu. Die Schülerinnen und Schüler lernen anhand von Unterrichts- und Anschauungsmaterialien, welche Gütesiegel im Handel für österreichische Lebensmittelqualität stehen und weshalb regionale und saisonale Erzeugnisse zur gesunden Ernährung gehören. “Damit...
Unter dem Leitthema „Touch Smart Efficiency” – wohl eine Anspielung auf Touchscreens und smarte Elektronik – steht die nächste Agritechnica vom 9. bis 15. November 2025 in Hannover. Die größte Landtechnikschau weltweit geht mit einem neuen Programm an den Start. Unter dem Motto „7 Tage – 7 Themen“ richtet sie sich mit themenspezifischen Messetagen gezielt an unterschiedliche Fachbesuchergruppen. Erstmalig...
Es sind Rezeptschätze der heimischen Knödelkultur aus 350 Jahren, die mit dem druckfrischen Kochbuch mit dem Titel „Knödelreich“ nun wahre Anerkennung finden.
„Das Kochbuch ist ein wichtiger Impuls, den Knödelschatz in die Gegenwart und Zukunft zu tragen und somit zum Erhalt und zur Weiterentwicklung der heimischen Genusskultur beizutragen“, betonte Landesrat Markus Achleitner im Rahmen der Buchpräsentation im Linzer...
Nachdem das USDA den Fonds wieder einmal gezeigt hat, "macht euch keine Sorgen, es ist genug da" und lasst uns den Weizen wieder unter Druck setzen, haben die Märkte in den letzten beiden Tagen wieder verloren. Vor allem der Weizen in den USA steht unter Druck. Es ist interessant zu sehen, dass dies immer dann passiert, wenn der Weizen...
Die neuen Steyr Plus Traktoren, die bereits mit den drei renommierten Designpreisen Red Dot Design Award, iF-Design-Award und German Design Award ausgezeichnet wurden, haben nun in Slowenien, einem der Schlüsselmärkte von Steyr, einen weiteren Preis gewonnen: den BIG SEE Product Design Award.
Die auf der Agritechnica 2023 vorgestellte Steyr Plus-Serie mit 80 bis 117 PS entstand unter der Leitung von...
Wenn der Herbst sich in den schönsten Farben präsentiert und uns mit seinen Früchten beschenkt – dann ist wieder Zeit für die Wiener Herbsttage. Am vergangenen Wochenende fanden diese zum achten Mal im Palmenhaus des Wiener Burggartens statt. Organisiert wurde die dreitägige Ausstellung von den Österreichischen Bundesgärten und der Österreichischen Gartenbaugesellschaft. 21 Austellerinnen und Austeller, fast alle aus Österreich,...
Zwar hat die Witterung in der Vorwoche die Erntearbeiten regional erschwert, vielerorts ist der Großteil der Speisekartoffelfelder aber bereits gerodet. Im Weinviertel ist die Speisekartoffelernte bis auf einzelne Flächen abgeschlossen. Im Waldviertel und in Oberösterreich werden die Kartoffelroder voraussichtlich noch bis Ende Oktober in Betrieb sein.
Die Lager bei den Händlern und auch bei den Landwirten sind gut gefüllt. Massives...
Auf den Schlachtrindermärkten herrscht speziell bei Jungstieren und Kalbinnen eine durchwegs positive Entwicklung.
In Deutschland werden Schlachtrinder, besonders Jungstiere, in geringen Mengen angeboten und die Preise ziehen abermals an. Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit werden diese Preisaufschläge akzeptiert.
In Österreich ist das Angebot im Vergleich zur Vorwoche leicht rückläufig. Die Nachfrage seitens des Lebensmitteleinzelhandels und des Großhandels ist gut. Durch die gute...
Ein besonderer Unterricht erwartete in diesen Wochen die Schulkinder bei den „Tagen der Landwirtschaft“. In der Landwirtschaftskammer OÖ in Linz gaben Bäuerinnen und Bauern aktiv Einblicke in ihre vielfältigen Tätigkeiten und zeigten die Abläufe in der Land- und Forstwirtschaft. Themen wie Ackerbau, Lebensmittelkennzeichnung und Tierhaltung standen dabei im Fokus. Das Ziel: Den Konsumenten von morgen Lebensmittelwissen vermitteln und die...
