Die vor allem im Ausmaß unerwartet hohen Preisverluste bei den Schlachtschweinen setzen den europäischen Ferkelmarkt gehörig unter Druck. Die Mäster hatten sich gerade auf stabile Angebots- und Nachfrageverhältnisse eingestellt, nun steht der Markt wieder in einer harten Auseinandersetzung. Die Stimmung beim Ferkeleinkauf wird hart strapaziert. Im gesamten EU-Raum kommt es damit auch auf den Ferkelmärkten zu deutlichen Preissenkungen.
In Österreich hatte sich der Ferkelmarkt nach der üblichen Sommerschwäche spürbar erholt. Angebot und Nachfrage waren wieder deckungsgleich. Die heimischen Märkte waren jüngst wieder vollständig geräumt. Um diesen zufriedenstellenden Mengenabfluss unter nun veränderten Verhältnissen nicht zu gefährden, fällt die heimische Notierung um 20 Cent auf 3,25 Euro/kg. Dies ist der niedrigste Wert seit zwei Jahren.
Ö-PIG-Ferkel KW 44/’24 – 28. Okt. bis 3. Nov.
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,25 (–0,20)
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