Ferkelmarkt KW 37/’24: Angebot und Nachfrage wieder im Gleichklang

Auf den EU-Ferkelmärkten läuft der Absatz wieder besser. Das frische Angebot und die Nachfrage halten sich damit wieder die Waage. In manchen Regionen gibt es aber noch verspätete Einstalltermine aufgrund des hitzebedingt schwächeren Wachstums der Schlachtschweine.

Auch in Österreich kamen in den vergangenen Wochen immer wieder Schlachtschweine verspätet zur Schlachtung. Dennoch hat sich nun die Ferkelabsatzlage gebessert. Die Ferkelpreise zeigen sich deutlich stabiler. Lockangebote aus Deutschland kommen so gut wie nicht mehr vor.
Die heimische Ö-PIG-Notierung verbleibt bei 3,55 Euro/kg.

Ö-PIG-Ferkel  KW 37/’24 – 9. bis 15. Sept.
                                                      (Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk.             3,55  (=)