Die Verhältnisse auf den europäischen Ferkelmärkten stellen sich weiterhin stabil dar. In allen wesentlichen Produktionsregionen der EU bleibt das Angebot überschaubar und die Nachfrage auf hohem Niveau. In Dänemark zieht das anhaltend knappe Ferkelangebot sogar steigende Preise nach sich. Aus Sicht der Bestands- und Produktionsentwicklungen in der EU könnten die insgesamt stabilen Marktverhältnisse auch weiterhin anhalten. Spannend wird es jedoch wie sich die angekündigten Strafzölle in der Höhe von 25 % auf Schinken aus der EU, die noch im Oktober kommen sollten, auf den EU-Schweinemarkt auswirken werden.
Am heimischen Ferkelmarkt passen Angebot und Nachfrage gut zusammen. Der Absatz ist in allen Bundesländern gesichert. Die Ferkelnotierung bewegt sich auf dem Niveau von € 2,75 seitwärts
Notierung Öhyb-Ferkel KW 41/ 7. bis 13. Oktober 2019:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,75 (±0,00)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
