Die EU-Beobachtungsstelle für die Lebensmittelkette hat in Brüssel ihre erste Sitzung abgehalten. Sie soll für mehr Transparenz bei den Preisen, der Kostenstruktur und der Verteilung der Gewinnspannen sorgen, auch um die Position der Landwirte zu stärken, heißt es dazu aus der EU-Kommission. In der Beobachtungsstelle sitzen Vertreter der nationalen Behörden der EU-27 sowie von 48 Verbänden entlang der Kette, darunter Landwirte und Agrarfirmen, die Lebensmittelindustrie, der Handel und Konsumenten.
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