Die Ferkelmärkte im EU-Raum laufen der Jahreszeit entsprechend durchaus erfreulich. Zwar ist die Nachfrage, wie immer um diese Jahreszeit, überschaubar, aber auch das Angebot ist nicht drückend.
Auf den europäischen Märkten ist bereits seit Anfang des Jahres der mengenmäßige Rückgang an Produktivsauen in einer geringeren Ferkelmenge erkennbar. Noch deutlicher fällt dieses Minus in den letzten Wochen aus.
In Deutschland stellt sich die Ferkel-Absatzlage noch immer nicht völlig entspannt dar. Die Nachwehen der Schlachthofsperre bei Tönnies sind weiterhin bemerkbar. Der Rückstau bei Schlachtschweinen wird zwar geringer, ist aber noch nicht vollständig aufgelöst. Diese Situation erzeugt nach wie vor leicht gestörte Ferkel-Absatzverhältnisse.
Der heimische Ferkelmarkt stellt sich aktuell nicht vollständig geräumt dar. Notwendige Rückstellungen fallen jedoch deutlich geringer als sonst üblich um diese Jahreszeit aus. Zuletzt verursachte ein schlechteres Wachstum der Schlachtschweine einige Verschiebungen bereits bestellter Ferkelpartien. Die heimische Notierung in der Höhe von € 2,35 entwickelt sich weiter seitwärts.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 35/24. bis 30. August 2020:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,35 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
