Eiermarkt KW 35/’24: Ferienende in Ostösterreich – guter Absatzverlauf

In Ostösterreich enden dieses Wochenende die Sommerferien, und die Nachfrage über den Lebensmitteleinzelhandel steigt. Im Großen und Ganzen ist der Absatzverlauf gut. Über die Sommermonate wurden viele Herden umgestallt, so dass zurzeit sehr viele junge Herden im Einsatz sind. Das hat zur Folge, dass schwere Ware knapp ist und Eier der leichten Gewichtsklassen ausreichend verfügbar sind.

EZG Frischei