Zusammenarbeit für regionale Spitzenprodukte in der Gastronomie

Durch die Gründung der Tiroler Bauernprodukte GmbH (TBP) entstand eine professionelle Vertriebsgesellschaft für regionale Lebensmittel und ermöglicht es so, die Erzeugnisse der Tiroler Landwirtschaft effizient und flächendeckend in Gastronomie und Großküchen zu bringen.

Karl Huber (Metzgerei Huber, St. Johann i. T.), Martin Randolf (WIFI Tirol), Klara Neurauter (GFin Neurauter frisch), LH-Stv. Josef Geisler und Clemens Mair (GF TBP) freuen sich über die Zusammenarbeit.

Agrarlandesrat und LH-Stv. Josef Geisler freut sich über die Entwicklung der Tiroler Bauernprodukte GmbH (TBP): „Durch die Bündelung der Logistik und die Professionalisierung des Vertriebs ist es für Gastro-großhändler und damit für Gastronomiebetriebe nunmehr deutlich einfacher, hochwertige Tiroler Produkte zu beziehen. Möglich macht das die Kooperation zwischen zwei starken Partnern, der Agrarmarketing Tirol und der Bioalpin eGen. Sie bündeln die Kräfte und stärken die Marken ‚Qualität Tirol‘ und ‚BIO vom BERG‘ sowie die Wertschöpfung für heimische Lebensmittel.“

„Die Firma Neurauter frisch ist spezialisiert auf den Großhandel mit Frisch- und Tiefkühlkost. Durch die TBP wird das Angebot der regionalen Produzenten gebündelt, und wir können unsere Expertise in der Logistik voll ausspielen. Ein zentraler Ansprechpartner für Tiroler Lebensmittel aus einer Hand wird in der Hotellerie und Gastronomie gesucht und geschätzt. Durch die Kooperation gelingt es uns gemeinsam, noch mehr Tiroler Spezialitäten auf die Speisekarten der Hotellerie- und Gastronomiebetriebe zu bringen“, betont Klara Neurauter, Geschäftsführerin der Firma Neurauter frisch, die positiven Auswirkungen der Zusammenarbeit mit der TBP.

Clemens Mair und Simon Wolf, Geschäftsführer der TBP, heben dazu abschließend hervor: „Die Tiroler Bauernprodukte GmbH bietet Lösungen für die Herausforderungen in der Landwirtschaft und Verarbeitung, indem sie den professionellen Vertrieb und eine flexible Logistik übernimmt. Dadurch entlasten wir unsere Partnerbetriebe von hohen Logistikkosten und unterstützen sie ebenso bei Marketing und Vertrieb. Durch die Bündelung des Angebots aus der Tiroler Landwirtschaft stärken wir die regionalen Produzenten und bringen – in Zusammenarbeit mit dem Großhandel – Tiroler Spezialitäten in die Gastronomie, Hotellerie und direkt zu den Gästen. Wir sind stolz darauf, gemeinsam die Regionalität zu fördern und eine nachhaltige Lebensmittelversorgung sicherzustellen. Wir bedanken uns herzlich für das Vertrauen unserer bestehenden Kunden, wie der Firma Neurauter frisch als Vorzeigebeispiel.“

- Bildquellen -

  • Pressefoto Zusammenarbeit Neurauter Frisch: AMTirol/Die Fotografen
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AUTORRed. HP
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