Ferkelmarkt KW 19/’24: Knappes Angebot „wie einzementiert“

Auf den europäischen Ferkelmärkten stellen sich die Angebots- u. Nachfrageverhältnisse wie einzementiert dar. Einer auf hohem Niveau stabilen Nachfrage steht ein fortgesetzt schwächelndes Angebot gegenüber. Die Versorgungsknappheit bleibt aufrecht. Sollten die Schlachtschweinepreise noch zulegen, dann könnte dies auch die Ferkelpreise noch weiter in die Höhe treiben.
In Österreich hält die Ö-Pig-Notierung diese Woche dass erreichte Niveau von 4,30 Euro/kg.

Notierung Ö-PIG-Ferkel  KW 19/’24 – 6. bis 12. Mai
                                                      (Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk.             4,30  (=)

Johann Stinglmayr, VLV