Die seit Monaten im gesamten EU-Raum andauernde Ferkelknappheit wird sich auch in den nächsten Wochen nicht abschwächen. Laut Hochrechnungen der aktuellen Geburts- und Absetzmengen bleibt das Angebot schwach, während die Nachfrage auf hohem Niveau verbleiben dürfte. Aufgrund der längerfristig eher niedrigen Getreide- und Maispreise erscheint die Veredelung über die Schweinemast als sehr wirtschaftlich.
Auch am heimischen Ferkelmarkt sind die Angebots- und Nachfrageverhältnisse fest. Die knappe Versorgunglage hat Bestand. Die Ö-Pig-Notierung verbleibt auf 4,25 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 17/’24 – 22. bis 28. April
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 4,25 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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