Die Ferkelmärkte sind EU-weit nur noch knapp versorgt. Einem überschaubaren Angebot steht eine deutlich erhöhte Nachfrage gegenüber. In einigen Regionen Europas bestehen im Ferkelbezug bereits deutliche Wartezeiten. Die Ferkelpreise können damit auch diese Wochen weiter zulegen.
Auch auf den heimischen Ferkelmärkten übersteigt die Nachfrage das verfügbare Angebot. Zwar sind die Ferkelmengen stabil, die Nachfrage der Mäster ist demgegenüber stark angestiegen. Zunehmende Wartezeiten sind die Folge. Die Notierung verbessert sich für die laufende Woche um 15 Cent auf 3,05 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 49/’22 (5. bis 11. Dez.)
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,05 (+0,15)
Johann Stinglmayr, VLV
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