ZAR-Jahresbericht – Rinderzucht ist europafit

Die Zentrale Arbeitsgemeinschaft Österreichischer Rinderzüchter (ZAR) hat kürzlich ihren “Jahresbericht 2015” veröffentlicht. Der 180 Seiten starke Bericht ist als informatives Nachschlagewerk angelegt. Rund 61.800 bäuerliche Betriebe haben im Jahr 2015 knapp zwei Millionen Rinder gehalten. Auf Kühe entfiel davon ein Anteil von 758.500 Tieren, davon rund 539.000 Milchkühe. Von den Milchkühen wiederum waren nicht ganz 423.000 Tiere (78 %) in rund 21.000 Betrieben von der Leistungskontrolle als wichtigste Datengrundlage für die Rinderzucht erfasst. Diese Bauern produzieren fast 90 Prozent der an die Molkereien angelieferten Milch. Für die Rinderzüchter ist der Export für die Erwirtschaftung entsprechender Einkommen sehr wichtig. Im Jahre 2015 wurden fast 26.700 Zuchtrinder in 30 Länder exportiert, das ist gegenüber 2014 eine Steigerung von 5,6 %. Mit einer durchschnittlichen Milchleistung aller Kontrollkühe von 7200 kg pro Jahr liegt Österreich im europäischen Spitzenfeld. ZAR-Obmann Johann Lindner: “Die Daten zeigen, dass Österreichs Rinderzucht in jeder Hinsicht europafit ist.” Schriftlich ist der Jahresbericht gegen ein Entgelt von zehn Euro per E-Mail anforderbar: info@zar.at