2004 wurde das Genussland als Initiative für regionale Esskultur gegründet. Seitdem ist die „Genussland-Familie“ mit regionalen Partnern aus der Gastronomie sowie aus dem bäuerlichen Bereich gewachsen. Zum 20-jährigen Jubiläum zeigt sich die Initiative des Landes OÖ nun von einer anderen Seite. Mit dem Leitsatz „Welcome to Genussland“ startet zu Ehren des Jubiläums eine neue Werbekampagne. Ansprechen soll diese vor...
Nach einem Rückschlag am Freitag haben die Fonds zum Ende der Woche wieder zugelegt und einige Verkaufspositionen aufgebaut. Vor allem Weizen wurde stark verkauft. Bessere Wetterprognosen für die Winterweizenaussaat in Russland/Ukraine und den USA setzten den Markt unter Druck, aber um ehrlich zu sein, wird diese Geschichte allmählich etwas fad und der Weizenmarkt ist derzeit richtungslos, bis wir mehr...
In rund einem Monat, von 20. bis 23. November, hat die Austro Agrar Tulln wieder ihre Pforten geöffnet. Mehr als 320 Aussteller – ausschließlich Hersteller und Generalimporteure – werden auf mehr als 50.000 m² in 15 Hallen und im Freigelände informieren und Innovationen präsentieren.
„Aufgrund der großen Nachfrage werden auch heuer wieder zusätzliche mobile Hallen auf dem Gelände errichtet, dennoch...
Wie Agra-Europe unter Berufung auf eine Schätzung des Landwirtschaftsministeriums in Madrid berichtet, sollen heuer 1,26 Millionen Tonnen Olivenöl erzeugt werden. Das wären etwa die Hälfte (48 %) mehr als im Vorjahr. Damit würde auch der langjährige Produktionsdurchschnitt um 4 Prozent übertroffen. Spanien meldete heuer wüchsige Witterungsbedingungen für die Olivenproduktion, die nach einer kräftigen Blüte einen guten Fruchtansatz ermöglichten. Nun...
Wildfleisch erfreut sich immer größerer Beliebtheit und noch umso mehr, wenn man es direkt von bäuerlichen Direktvermarktern beziehen kann. Im Land ob der Enns sind zurzeit mehr als 600 landwirtschaftliche Familienbetriebe mit circa 14.000 Farmwildtieren registriert, Tendenz steigend. Denn viele Nebenerwerbsbetriebe, die derzeit noch Milchkühe halten, erwägen einen Wechsel zu weniger arbeitsintensiven Formen der Grünlandnutzung.
Gute Marktchancen für die Haltung...
Die „Wiener Pirsch“ lockte auch heuer wieder Wiens Jägerinnen und Jäger ebenso wie eine große Schar prominenter Gäste in den Wiener Prater, um der Einladung des Wiener Landesjagdverbandes zu folgen und ein paar Stunden bei Jagdhornmusik und Wildspezialitäten zu verbringen. Rund 220 Gäste verbrachten einen geselligen Abend mit Live-Musik und Wildspezialitäten auf der Wiener Pirsch am 8. Oktober in...
Eurostat, das Statistische Amt der Europäischen Union, meldet in seiner Frühjahrserhebung erneut sinkende Milchviehbestände in der EU. In 13 Mitgliedstaaten, von denen den Statistikern Daten vorlagen, nahmen die Kuhzahlen bis Juni dieses Jahres um 2,3 Prozent auf nur noch 17,8 Mio. Milchkühe ab. Unter den untersuchten Ländern, welche insgesamt 89 Prozent der EU-Bestände halten, findet sich etwa Italien. Dort...
Wo in Kürze wieder zehntausende Skifans den Weltcupauftakt am Rettenbachgletscher feiern, trafen sich im Vorfeld knapp 30 heimische Erzeuger und Gastronomen. Anlass war das Bestreben, mehr heimische Produkte auf die Teller der Gäste im Ötztal zu bringen. Dies erfordert ein gegenseitiges Verständnis und eine enge Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Handel und Touristikern. „In Sachen Auswahl haben wir im Ötztal schon...
Die Weizenfutures führten die Rallye am Donnerstag in der Mitte des Handels an, nachdem die russische Agentur SovEcon laut Dow Jones ihre Prognose für die Weizenproduktion 2024-25 von 82,9 Mio. t auf 81,5 Mio. t gesenkt hatte. Im Vorfeld hatte die EZB die Zinsen gesenkt, was den US-Dollar wieder stärker machte, wovon die Matif profitieren konnte. Auch die Regenfälle...
Eigentlich war es zuletzt wieder ruhiger geworden um den bayrischen Agrar-, Baustoff- und Energiehändler BayWa. Kam der Konzern noch im Sommer durch Sanierungsgutachten und Aktienkursverfall nicht aus den Schlagzeilen, gab es Anfang Oktober endlich gute Nachrichten zu vermelden. Durch das 500 Millionen Euro schwere Hilfspaket seien „mehr als 95 Prozent“ der rund 300 Finanzgläubiger bereit, die Sanierungsbemühungen mitzutragen und...
