Kommentar von Bernhard Weber,
Chefredakteur.
Kinder sind die Konsumenten von morgen. Mit ihrem Verzehr- und Kaufverhalten beeinflussen sie die Landwirtschaft von morgen. In den ihnen zur Verfügung gestellten Schulbüchern findet sich allerdings – wenn überhaupt – erschreckend wenig Allgemeinwissen über die Land- und Forstwirtschaft oder die Erzeugung von Lebensmitteln. Was in den Büchern steht ist oft veraltet, äußerst kurz abgehandelt und...
Jedes Jahr am 16. Oktober findet der Welternährungstag oder Welthungertag statt. Er soll darauf aufmerksam machen, dass noch immer zu viele Menschen auf der Welt an Hunger leiden und welche Rolle die Landwirtschaft hinsichtlich der Produktion mit Lebensmitteln hat. Die Abgeordneten Andreas Kirchmair und Dominik Traxl zeigen die Auswirkungen von Bodenschutz, der EU-Renaturierungsverordnung und der Selbstversorgung im Inland auf.
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Jährlich wird am Welternährungstag auf die globale Hungersnot aufmerksam gemacht. Auch Österreich sind laut dem Ökosozialen Forum Wien mehr als 400.000 Menschen sogar von schwerer Ernährungsarmut betroffen. Angestiegen ist diese Zahl vor allem auch durch die deutliche Teuerung von Lebensmittel. Viele Familien können sich deshalb keine ausgewogene Ernährung mehr leisten. Dennoch landen viele Lebensmittel im Müll. Sie fehlen in...
Am 22. Oktober fällt jedes Jahr der Startschuss in die prickelnde Hochsaison. Aus diesem Anlass kürte das Österreichische Sektkomitee Kabarettist Andreas Vitasek zum neuen Sekt-Austria-Botschafter. Dafür wählte er ein an Loriot angelehntes Motto: „Ein Leben ohne Sekt ist vorstellbar, aber sinnlos.“ „Schaumwein ist nach wie vor jene Kategorie im Weinbereich, die international und auch in Österreich wächst – über...
Jedes Jahr werden die Führungsqualitäten und sozialen Kompetenzen der Landjugend aus allen Bundesländern durch einen Weiterbildungslehrgang gefördert. „Heuer haben 29 junge Leute die aufZAQ-zertifizierte Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und sind somit total auf „Zack“, freut man sich bei Österreichs größter Jugendorganisation des ländlichen Raumes.
Der aufZAQ-zertifizierte Lehrgang für Landjugend-Spitzenfunktionärinnen und -Spitzenfunktionäre ist auf hohem Niveau standardisiert. Mit dessen Abschluss erhalten die...
Bis in die frühen 1980erJahre war die Krickente (Anas crecca) nach der Stockente die verbreitetste Schwimmentenart in Österreich. Mit weniger als 100 Brutpaaren ist sie nunmehr sehr stark gefährdet. Vermehrte Freizeitaktivitäten an Gewässern sowie die
Trockenlegung von Feuchtlebensräumen und Nutzungsänderungen von Fischteichen sollen diese Entwicklung unter anderem verursachen. Auch Auswirkungen des Klimawandels auf ihren Lebensraum und dessen Qualität dürften zu...
Smarte Lösungen und alternative Antriebssysteme werden in der Landwirtschaft immer wichtiger. Im Optimal führen sie zu mehr Effizienz und schonen die Umwelt, wie auch Einreichungen zum Award „AgrarTec“ der Austro Agar Tulln zeigen. Hier eine Auswahl an Highlights.
Ein gutes Beispiel wie Effizienz und Umweltschutz Hand in Hand gehen können, sind die jüngsten Entwicklungen im Pflanzenschutzsektor. Dabei geht es um...
Vergangenen Freitag trafen sich die Spitzenfunktionäre des Niederösterreichischen
Bauernbundes zur großen Wahlanalyse. Im Landes-bauernrat, dem höchsten Gremium der heimischen Bauernbündlerinnen und -bündler, standen dabei auch die Forderungen an die nächste Bundesregierung im Fokus. Bauernbund-Obmann und LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf gab dabei die Marschrichtung vor: „Wir stehen für klare Sprache, harte Arbeit und bodenständige Leistungsbereitschaft. Deshalb jetzt eine klare Analyse und dann...
Am Waldlandhof tummelten sich ab 9 Uhr früh tausende Besucher, darunter viele der mehr als 1.000 bäuerlichen Produzenten und Vereinsmitglieder der Waldviertler Paradefirma. Gegründet 1984 vom damaligen Waldviertel-Beauftragten und LFS-Edelhof-Direktor Adi Kastner hat sich das auf Sonderkulturen spezialisierte Unternehmen bis heute unter anderem zu einem der größten Zulieferanten Österreichs für die Pharmaindustrie gemausert.
Fast genauso lang führte bis 2022 Gerhard...
Im Zuge des Praxisunterrichts der Fächer Obstbau und Obstverarbeitung durften die Schülerinnen und Schüler der ersten und zweiten Klassen bei der Ernte von Äpfeln, Birnen und Zwetschken mithelfen. Sie waren mit Feuereifer und großem Einsatz bei der Sache.
Die diesjährige Ernte sticht besonders durch eine herausragende Qualität des Obstes hervor, auch die geernteten Mengen können sich sehen lassen. Ein Grund...
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