Mitte im Herzen der Bundeshauptstadt Wien sorgte die Jungbauernschaft beim größten Erntedankfest Österreichs wieder für hervorragende Stimmung und bot köstliche Schmankerl zum Verkosten an. Am 9. und 10. September wurde bei der Leistungsschau der heimischen Landwirtschaft deutlich, wie wichtig die tägliche Arbeit der Bäuerinnen und Bauern ist. Fotos: Jungbauern/Harald Klemm
Das 17. Erntedankfest in der Bundeshauptstadt war laut Österreichischer Jungbauernschaft ein voller Erfolg. Sie lud vergangenes Wochenende unter dem Motto "Von daheim schmeckt´s am besten!" zwei Tage lang dazu ein, die Lust aufs Land direkt im Herzen Wiens zu genießen – und der Einladung sind zehntausende Besucher gefolgt. „Die Stimmung war hervorragend und das Wetter hat bis zum Schluss...
Kompostieren ist ein Gemeinschaftswerk, das die gesamte Bevölkerung betrifft. Saubere
Bioabfalltrennung ist die Voraussetzung für den Erfolg. Hier bedarf es aber noch groß angelegterAufklärungsarbeit, denn vor allem Störstoffe wie Plastikmachen bei der Kompostierung Probleme.Dabei ist die Kompostierung die Schlüsseltechnologie für einen nachhaltigen Humusaufbau und sozusagen ein besonderes Kunsthandwerk. Erfahrung und Herz, Genauigkeit und Gespür gehörendazu. Daher vergibt der Kompost und...
Herkunft benötigt Vertrauen und Transparenz schafft Vertrauen; vor allem bei Lebensmitteln. "Daher gibt es im Lebensmittelhandel zum Teil schon seit Jahrzehnten verpflichtende und genau geregelte Herkunftsangaben. Bei frischem Obst wie auch Gemüse gelten diese seit mehr als 50 Jahren, bei Eiern seit zehn und bei Fleisch seit zwei Jahren. Die Gastronomie wiederum setzt auf freiwillige Systeme und Landwirtschaftskammer beziehungsweise...
Mit einem Bauerntag unter dem Motto "Morgen noch Bauer sein" startete der Bauernbund am Freitag auf der Rieder Messe in die Intensivphase des Wahlkampfs für die Nationalratswahl am 15. Oktober.
Bauernbund-Präsident Georg Strasser forderte dort mehr Respekt und Anerkennung für die Arbeit der bäuerlichen Familienbetriebe ein. "Wir produzieren tagtäglich hochwertige Lebensmittel und Produkte für die Gesellschaft. Ohne uns Bauern würde...
Mit dem neuen „Standort Land“-Paket von Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter stehen für die Landwirtschaft und den ländlichen Raum noch im Herbst zusätzlich 40 Mio. Euro zur Verfügung. 35 Mio. Euro fließen laut Landwirtschaftsministerium in die Unterstützung von Investitionen im Bereich Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte und fünf Millionen Euro werden für das agrarische Bildungssystem bereitgestellt. „Investitionen in die Verarbeitung und...
Dieses Wochenende steht der Wiener Augarten ganz im Zeichen der heimischen Land- und Forstwirtschaft. Beim Erntedankfest wird den Besuchern in allen Facetten präsentiert, was Österreichs Bauern zu bieten haben. Unter dem Motto „Von daheim schmeckt´s am besten!“ organisiert die Österreichische Jungbauernschaft ein Fest der Sonderklasse – einen Erntedank für Leib und Seele, der keine Wünsche offen lässt.
Produzenten und Betriebe...
EU-weit steigt das Aufkommen schlachtreifer Schweine. Dies entspricht dem üblichen saisonalen Trend. Die nunmehr kühlere Witterung begünstigt die Wüchsigkeit der Schweine, die Schlachtgewichte steigen spürbar.
Am Fleischmarkt besteht jedoch kaum Bereitschaft zur Aufnahme zusätzlicher Mengen. Deutschland notiert diese Woche unverändert, jedoch planen Großabnehmer, mittels reduzierter Schlachtungen Rückstau und Preisdruck aufzubauen. Frankreich und Spanien schwächeln bereits seit Wochen.
In Österreich fand auch...
