Die Junsalm im Tuxertal ist für Mensch und Tier aufgrund ihrer Höhe und Größe eine besondere Herausforderung. Insgesamt umfasst die Junsalm ein Gebiet von rund 800 Hektar (ha). Davon werden 12 ha jährlich auch gemäht. Aktuell bewirtschaften vier Almbauern die Alm. 120 Milchkühe und 80 Stück Jungvieh werden gealpt. Die gesamte Milch wird in der eigenen Almsennerei „Stoankasern“ zum...
Die Rohmilchanlieferungen lagen im Mai 2018 in der EU um 1,5 Prozent (%) oder 211.000 t über dem Vorjahresniveau. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres wurde in Summe um 1,9 % mehr Milch von den Molkereien übernommen als ein Jahr zuvor. Das gestiegene Rohstoffaufkommen führte von Jänner bis April insbesondere zu einer deutlichen Steigerung der Magermilchpulver-Produktion (+6 %),...
Bereits zum zehnten Mal wurde am vergangenen Wochenende der Bundesentscheid Agrar- und Genussolympiade ausgetragen – und das bei bester Stimmung an der Landesberufsschule Pinkafeld im Burgenland. Landjugendliche aus ganz Österreich bewiesen dabei praktisches Knowhow und Wissen rund um die Land- und Forstwirtschaft bzw. die verschiedensten Lebensmittel und Konsumgüter. Bei den zahlreichen fordernden Stationen der Genussolympiade konnten sich Daniela Allram...
„Es ist zur Kenntnis zu nehmen, aber trotzdem bedauerlich, dass der Europäische Gerichtshof – anders als ursprünglich erwartet – die neuen Züchtungsmethoden nunmehr als Gentechnik einstufen wird. Diese Entscheidung bringt insbesondere die im internationalen Vergleich kleinen heimischen Saatzuchtunternehmen unter Druck und erhöht damit die Abhängigkeit der bäuerlichen Landwirtschaft von den großen internationalen Saatgutmultis, kommentiert Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Reisecker die am...
Außerst schwierig und für die Erzeuger unverständlich – so präsentiert sich derzeit der Schlachtschweinemarkt. Bereits seit Wochen liegt das Schweineangebot EU-weit um fünf und zehn Prozent unter der Durchschnittslinie. Trotz urlaubsbedingt zum Teil entvölkerter Ballungszentren führt dies üblicherweise zu einer positiven Preisentwicklung. Jedoch überlagert derzeit eine Krise am Weltschweinemarkt das ohnehin schwierige Szenario. Die Folge – von Deutschland ausgehend...
Die atemberaubende Bergkulisse im und um das malerische Montafon umrahmt die Gesundheitsaktion der Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) mit dem Titel „Rund um die Hofübergabe“ und macht diesen 15-tägigen Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Im Hotel Vermala in St. Gallenkirch (Voralberg) wird Erholung großgeschrieben. Bäuerinnen und Bauern, die kurz vor oder kurz nach der Hofübergabe bzw. Pensionierung stehen, können sich dort...
Vor wenigen Wochen war das südöstliche Niederösterreich Schauplatz von dramatischen Hochwasserereignissen, hauptbetroffen davon war der Bezirk Neunkirchen. Schon während dem damaligen Katastrophenereignis war LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf bei den Einsatzkräften in den Gemeinden vor Ort. Bei einem Besuch in der Gemeinde Raach am Hochgebirge gemeinsam mit LAbg. Hermann Hauer und Bürgermeister Rupert Dominik konnte jetzt eine erste Bilanz gezogen werden.
LH-Stellvertreter...
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