Nach der Wahl ist für viele Landwirte vor der Sortenwahl. Die Probstdorfer Saatzucht verfügt bei den Qualitäts- und Premiumweizen über ein breites Spektrum an leistungsfähigen Sorten. Somit steht für jede Region und für jeden Standort das passende Produkt zur Verfügung.
In den offiziellen Versuchen von AGES und den Landwirtschaftskammern eine Klasse für sich war auch heuer wieder der sehr standfeste, fusariumtolerante und extrem ertragreiche Monaco. Auf einem ähnlichen Niveau angesiedelt und über die Jahre äußerst ertragsstabil präsentiert sich Christoph. Dieser ist der erste kurze Premiumweizen mit stabilen und hohen Hektoliterwerten. Als klassischer Einzelährentyp ist der neue Qualitätskolbenweizen Aronio eine echte Option für späte Saatzeiten. Aronio kann bei entsprechender Bestandesführung das Ertragsoptimum eines Standortes absolut ausreizen, für das Erreichen der gewünschten Qualitätsziele ist, wie auch bei Midas, eine entsprechend hoch bemessene N-Spätgabe unerlässlich. Ein Geheimtipp ist nach wie vor der mittelkurze Bestandesdichtetyp Maurizio. Dieser startet meist früher als andere Sorten in die Vegetation, darum ist bei Maurizio eine frühe Andüngung der Grundstein für eine erfolgreiche Ernte.
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- Maurizio: Probstdorfer