Der Stadtmarkt Lienz ist längst zu einer Institution geworden, hat sich stetig weiterentwickelt und setzt auf Zusammenarbeit vom Feld über den Herd bis auf den Teller. In den Vereinen „Osttirol de luxe“ und „Stadtmarkt Lienz“ sind 16 Bäuerinnen und Bauern und 21 Köchinnen und Köchen aus der Region vereint. Gemeinsam bringen sie Regionales auf den Teller von Bevölkerung und Gästen – über den wöchentlichen Stadtmarkt, in Form von hochwertigen Convenience-Produkten aus dem Genussladen, in 13 Osttiroler Gastronomiebetrieben oder beim gemeinsamen Kochen und Genießen auf dem sommerlichen Lienzer Hauptplatz.
Unter den zehn Finalisten des Wettbewerbs „Tourismus trifft Landwirtschaft“ war auch der Tourismusverband Osttirol mit dem Höfe-Trail, Österreichs erstem Weitwanderweg für Familien, der auf sanften Pfaden die vielfältige bäuerlichen Kulturlandschaft des Gail- und des Lesachtals erschließt. Aus Tirol ebenfalls nominiert: der Tourismusverband Seefeld mit dem Projekt Plateau-Kartoffel, das Projekt „Schule auf der Alm“ aus dem Wipptal und die Initiative Kaiser.kulinarik des Regionalmanagements KUUSK Kufstein und Umgebung, bei dem Produzenten in die Gastronomiebetriebe gehen.
Mit dem 2009 ins Leben gerufenen grenzüberschreitenden Wettbewerb „Landwirtschaft trifft Tourismus“ werden die vielfältigen Möglichkeiten und Chancen der Kooperation im Kleinen sichtbar und greifbar gemacht. „In der Zusammenarbeit liegt die Zukunft. Wir haben noch viel Potenzial“, sind sich LH-Stv. Josef Geisler und sein Südtiroler Amtskollege Luis Walcher einig.
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- 20240821 Gewinner Tourismus Trifft Landwirtschaftt: LPA/Fabio Brucculeri
