Die Zeiten unterversorgter Ferkelmärkte, die in der EU über viele Monate gegeben waren, sind aktuell vorbei. Zwar bewegt sich das Angebot anhaltend und sehr stabil deutlich unter einem langjährigen Schnitt, jedoch hat sich die überhitzte Nachfrage deutlich abgekühlt. Diese Entwicklung ist in den Sommermonaten durchaus üblich. Dennoch hat sie aktuell etwas überrascht. Die Nachfragedelle entsteht nicht zuletzt wegen enttäuschter Hoffnungen der Mäster auf steigende Preise. Aktuell liegt der Hauptgrund aber in einem hitzebedingten schwächeren Wachstum der Mastschweine.
Stabile Preise am heimischen Markt
Durchaus vergleichbar zeigt sich der heimische Ferkelmarkt. Ausgeglichene bis leicht überversorgte Verhältnisse kennzeichnen die aktuelle Ferkelmarktlage. In Anlehnung an die Preisentwicklungen im übrigen Europa bleibt die heimische Notierung unverändert bei 3,95 Euro.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 30/’24 – 22. bis 28. Juli
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,95 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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