Bei einer weiterhin guten und stabilen Nachfrage fällt das Ferkelangebot immer noch sehr knapp aus. Auf den europäischen Märkten fehlen vor allem Ferkelmengen aus den Niederlanden und aus Dänemark. Regionen, die in den Vorjahren voll auf diese Herkunftsländer setzten und zugleich die eigene Ferkelproduktion vernachlässigt haben, leiden besonders stark unter der aktuellen Ferkelknappheit.
Auch in Österreich ist hält die knappe Versorgungslage an. Zwar fällt die Nachfrage aktuell etwas kleiner aus, eine echte Entspannung ist nicht in Sicht. Die Wartezeiten bleiben unverändert bestehen. Die heimische Notierung steigt um 5 Cent auf 4,30 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 18/’24 – 29. April bis 5. Mai
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 4,30 (+0,05)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
