Am Fuße des Sonntagbergs, umgeben von Wiesen und Wäldern, betreibt das junge Ehepaar Helen und Philipp Brandstetter in Allhartsberg im Mostviertel seinen Bauernhof mit 17 Hektar Grünland und zwei Hektar Wald. Bewirtschaftet wird der Wegbauerhof konventionell im Vollerwerb, primär mit Milchwirtschaft. 39 Rinder stehen im Stall, dazu auch zwei Ziegen. Die Milch wird teils am Hof etwa zu Butter oder verschiedenen Joghurts verarbeitet und diese direkt vermarktet.
Zum nun ausgezeichneten Green Care-Angebot am Hof gehören auch Schule am Bauernhof-Programme und weitere Angebote für Kinder, Jugendliche und Menschen mit Behinderung. „Bildung zum Ankommen“, so lautet das Credo der Green Care-Bauern.
Am Bauernhof fürs Leben lernen
„Mit unseren „Bildungsangeboten wollen wir unsere Begeisterung für die Natur und das Verständnis für natürliche Prozesse und Zusammenhänge weitergeben und damit auch die Wertschätzung für die bäuerliche Arbeit fördern“, sagt Bäuerin Helen Brandstetter. Sie ist diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegerin und ausgebildete Kinderbetreuerin. „Der Wegbauerhof versteht sich als Ort des Ankommens, auch bei sich selbst. Durch aktive Mitarbeit am Bauernhofgeschehen und den Kontakt mit den Tieren erwerben die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unserer Programme wertvolle Erfahrungen fürs Leben“, ergänzt ihr Mann Philipp. Er ist landwirtschaftlicher Meister und hat den Betrieb, seit dem Jahr 1600 in Familienbesitz, 2015 von seinen Eltern übernommen.
Die bäuerlichen Tätigkeiten im Rahmen der Green Care-Angebote für Kinder und Jugendliche werden sowohl spielerisch als auch real erlebt, etwa bei Melkübungen oder beim Versorgen der Ziegen. Zur abschließenden Jause gehören natürlich auch die Vorbereitung wie das Schütteln der Butter oder das Verarbeiten von Wiesen- und Waldkräutern.
„Der Wegbauerhof ist ein weiteres Beispiel dafür, wie Jungbäuerinnen und Jungbauern ihre Begeisterung für die Landwirtschaft mit Green Care und Schule am Bauernhof an die Menschen in der Region weitergeben können. Damit werden sie zu Botschafterinnen und Botschaftern einer innovativen Generation auf den Betrieben. Urproduktion, Direktvermarktung und Green Care ergänzen sich hier wunderbar“, betonten Andrea Wagner, Vizepräsidentin der LK Niederösterreich, und Kammerobmann Mario Wührer anlässlich der Hoftafelverleihung. Anton Kasser, Bürgermeister von Allhartsberg sowie Bezirksobmann und Landtagsabgeordneter des Bauernbundes, ergänzte: „Für unsere Gemeinde stellen die Green Care-Angebote am Wegbauerhof eine wirkliche Bereicherung dar. Als Bildungsort bietet er den Kindern und Jugendlichen unmittelbare Einblicke in die Landwirtschaft und die Produktion unserer Lebensmittel und vermittelt dabei ganz spielerisch wichtige Kenntnisse.“
Besonders erfreut über diesen weiteren zertifizieren Betrieb in der Green Care-Familie zeigte sich auch der neue Geschäftsführer von Green Care Österreich, Günther Mayerl.
www.greencare-oe.at
www.milchliebe.at
- Bildquellen -
- GC Hoftafelverleihung Wegbauer: Bettina Hinterramskogler
