Kärntner bei der “Agrar- und Genussolympiade 2023” überlegen

In der Fachschule St. Andrä in Kärnten traten vergangenes Wochenende 34 Teams aus ganz Österreich an. Der Sieg der Agrarolympiade ging an Matthias Schilcher & Michael Mostögl aus Kärnten. Bei der Genussolympiade setzten sich Sarah Lippitz & Yvonne Steinbauer, ebenso aus Österreichs südlichstem Bundesland, durch.

Der Bundesentscheid startete am Freitag mit zwei Exkursionen zu landwirtschaftlichen Betrieben in der Region. Neben der theoretischen Wissensvermittlung, konnten die Teilnehmer auch gleich selber Kohlrabi-Pflanzen stecken. Danach folgte der erste Theorietest zu den Betrieben. Der zweite Theorietest fand nach dem Vortrag von Anni Neudorfer von „Land schafft Leben“ statt. Dabei ging es um Lebensmittelproduktion, -abfälle und Treibhausgasausstoß. Themen wie Ackerbau, GAP 2023-2027, Direktvermarktung, Geflügelwirtschaft, Saatgutproduktion, Rinderzucht, Schafe und Ziegenwaren waren bei der Agrarolympiade die Schwerpunkte beim Stationen-Betrieb am Samstagvormittag. Die Teams meisterten hierzu verschiedene theoretische und praktische Aufgabenstellungen.

Bei der Genussolympiade waren die Teilnehmer mit Aufgaben zu den Bereichen Würz- und Heilkräuter, alternative Getreidesorten, Esskultur, Getränkekunde, Apfel, Insekten als Nahrungsmittel und Kaffee gefordert.

Quelle: Sophie Balber

Der Samstagnachmittag stand unter dem Motto „Glück und Geschicklichkeit“. Unter Zeitdruck traten die Teilnehmer bei neun ausgeklügelten Stationen gegeneinander an und konnten die Punkte aus den vergangenen Bewerbsteilen noch aufbessern. Die vier punktestärksten Teams je Olympiade gaben im Anschluss im großen Finale auf der Bühne nochmals alles für den Sieg und das Podest.

Neben dem ersten Platz der Agrarolympiade der an Matthias Schilcher und Michael Mostögl ging, holten sich den zweiten Platz Mathias Rinnhofer & Jakob Karner (Steiermark) und den dritten Platz Oliver Hödl & Christoph Hödl (Steiermark). Bei der Genussolympiade siegten Sarah Lippitz und Yvonne Steiner, den zweiten Platz holten sich Matthias Auer & Markus Brunner (Oberösterreich). Der dritte Platz wurde von Nadine Pöschl und Carina Pöschl (Kärnten) belegt.