Pflanzen brauchen ausreichend Nährstoffe. Bei der Nutzung von landwirtschaftlichen Flächen wird mit den Ernteprodukten eine äqu­ivalente Menge an Nährstoffen abtransportiert. Im Sinne einer nachhalti­gen Bewirtschaftung und Aufrechterhal­tung der Bodenfruchtbarkeit müssen diese Nährstoffe ersetzt werden.

Stickstoffeinsatz richtig planen

Eng ist der Spielraum beim Stickstoff (N). Einerseits gerät dieser Nährstoff in Zei­ten intensiven Wachstums schnell in Mangel und begrenzt dann die Ertragsbildung, und andererseits kann im Boden verbleibender Reststickstoff in Zeiten ohne Pflanzenbedarf in tiefere Bodenschichten ausgewaschen werden und somit das Grundwasser belasten. Der Eintrag in die Gewässer erfolgt überwiegend als Nitrat. Da es zumeist vollständig in der Bodenlösung vorliegt, ist es gut beweglich. Mit dem anfallen­den Sickerwasser gelangt Nitratstickstoff entsprechend der jeweiligen Standortverhältnisse in Oberflächen- und Grundwasser.

Stickstoffausträge vermeiden

Zur Verminderung des N-Austrages aus dem Boden gibt es eine Vielzahl von Maßnahmen. Es geht vor allem darum, die Effizienz des eingesetzten Stickstoffs auf Dauer zu verbessern. Jede Landwirtin und jeder Landwirt kann durch eine Vielzahl an unterschiedlichen Maßnahmen, die nachfolgend beschrieben werden, zu einer Minimierung von Nitratverlusten beitragen.

Düngemanagement optimieren

• Standortangepasste Düngeplanung rechtzeitig, am besten elektronisch durchführen.
• Realistische Einschätzung des Ertragspotenzials des Schlages je nach spezifischen Boden- und Standortbedingungen.
• Anpassung der Ertragserwartung an die spezifischen Bewirtschaftungsfaktoren im aktuellen Anbaujahr (zum Beispiel Saattermin, Vorfrucht, Witterungsverlauf).

Quelle: Bwsb - wallner

• Schlagbezogene Berücksichtigung des pflanzenverfügbaren N-Bodenvorrats (Nmin) zu Beginn der Vegetation – siehe „NID NitratInformationsDienst“.
• Abschätzung des N-Nachlieferungspotenzials des jeweiligen Bodens.
• Verbesserung der Stickstoffeffizienz durch optimale Bodenfruchtbarkeit (pH-Wert, P-, K-, Mg-Versorgung, Humus, Bodenstruktur) und ausgewogener Pflanzenernährung.
• Durchführen von Bodenuntersuchungen in periodischen Abständen.

Mineralischer Dünger – Effizienz

• Einsatz präziser Ausbringungstechnik (unter anderem Teilbreitenregelung, pneumatische Düngerstreuer).
• Anwendung einer Injektionsdüngung (Cultan).
• Einsatz von teilflächenspezifischen Düngungsverfahren (Ermittlung des aktuellen N-Bedarfs durch N-Sensoren, Berücksichtigung von Ertragszonen mittels Applikationskarten etc.)
• Einsatz stabilisierter N-Düngemittel besonders bei flachgründigen Bö­den und bei Kulturen mit spätem Vegetationsbeginn und längerer Kulturdauer.

Quelle: bwsb \ Wallner

Verlustarme Anwendung

• Bedarfsgerechter Einsatz der anfallenden Wirtschaftsdünger, Verteilung der Wirtschaftsdünger unter Beachtung von mehrjährigen, schlagspezifischen Humusbilanzen.
• Ausbringung flüssiger organischer Dünger auf unbewachsenem Boden mit umgehender Einarbeitung.
• Ausreichende Lagerkapazität und wenn möglich Abdeckung des Gülle­lagers.
• Ausbringung flüssiger organischer Dünger in wachsende Kulturen und auf Grünland mit verlustmindernder Technik (Schleppschlauch, Schleppschuh, Schlitztechnik).
• Exaktstreutechnik auch bei Festmist.
• Zeitliche Einschränkung der Ausbringung von flüssigen Wirtschafts- und anderen organischen Düngern nach der Ernte bis vor dem Winter.
• Bei Bedarf Nährstoffanalysen in Wirtschaftsdüngern durchführen zur exakteren Düngeplanung.

Je nach Fruchtart optimieren

• Keine Düngung zu Wintergetreide im Herbst oder nur nach Nachweis eines N-Bedarfs durch Nmin-Untersuchung oder Pflanzenanalyse.
• Zeitpunkt der ersten Mineraldüngung unmittelbar vor Beginn der Vege­tation.
• Begrenzung der mineralischen und organischen N-Düngung.
• Keine zu späten N-Gaben, Abschlussdüngung bei Getreide rechtzeitig durchführen.

Bodenspezifische Maßnahmen

• Hemmung der N-Mineralisation im Herbst durch späte und verminderte Intensität der Bodenbearbeitung.
• Anbau von qualitativ hochwertigen, artenreichen Zwischenfrüchten – Achtung: Veredelungsbetriebe sollen Leguminosen in der Zwischenfrucht vermeiden!
• Verminderung der mikrobiellen Aktivität im Herbst durch Anwendung von Mulch bzw. Direktsaatverfahren zu Winterungen.
• Vermeidung von Erosionen.

Austausch und Bildung

• Nutzung von bereitgestellten, aktuellen Daten zur Boden und Bestandesführung.
• Regelmäßige Weiterbildung zu neuen Produktions- und Düngungstechniken.
• Teilnahme an Arbeitskreisveranstaltungen und Vorträgen.

Fazit: 

Die Steigerung der Nährstoffeffizienz ist das Gebot der Stunde. Es gibt viele Stellschrauben, an denen gedreht werden kann. Fakt ist – die derzeit und höchstwahrscheinlich auch zukünftig hohen Betriebsmittelpreise lassen dem Praktiker keine andere Wahl, als sich mit diesem Thema zu beschäftigen. Aber vielleicht hat es sogar etwas Gutes, wenn dadurch künftig weniger Nährstoffe ins Grundwasser beziehungsweise in Oberflächengewässer ausgewaschen werden.